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たっぷりアーモンドのパウンドケーキ レシピ・作り方
「たっぷりアーモンドのパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アーモンドの香りがふわっと広がる午後のおやつにぴったりなパウンドケーキのご紹介です。焼き上がりはふわっと冷めてもしっとりした食感を美味しくいただけます。お菓子作りが苦手という方でも簡単にできるのでぜひお試しください！
材料 （1台（20×7×5.5パウンド型)）
手順
- 準備 ・バターを常温に戻しておきます。 ・オーブンを170度に予熱を始めます。 ・型にバターを塗り、クッキングシートを敷いて準備しておきます。 ・卵は溶いておきます。
- 1 ボウルに無塩バターを入れ、白っぽくなるまで混ぜます。
- 2 グラニュー糖を加え、しっかり混ぜます。
- 3 2に溶き卵を数回に分けて入れ、なめらかになるまで混ぜます。
- 4 3に(A)を振るい入れ、混ぜ合わせたら牛乳を少しずつ加えて混ぜます。
- 5 4にバニラエッセンスを加え、混ぜ合わせます。
- 6 5を型に入れ、上にアーモンドスライスをのせます。
- 7 6を軽く上から落とし、空気を抜いたら170度のオーブンで30~35分焼いて完成です。
コツ・ポイント
・オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 ・生地に火が通っているか確認する場合は、竹串を刺して先端に生地が付いていなければ焼き上がっています。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
アーモンドプードルの香ばしい風味と、バターのコクが溶け合った、しっとりとした生地が特徴です。上に散りばめたスライスアーモンドがパリパリとした食感のアクセントに。初心者でも作りやすく、お店のような本格的な味わいに仕上がると好評です。焼き加減のポイントは、途中からアルミホイルをかぶせること。粗熱を取って一晩寝かせると、さらに美味しく楽しめます。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
まな
バターは溶かしてもいいですか？
kurashiru
バターは溶かしてしまうと空気を含ませることができなくなってしまいますので、仕上がりの状態が変わってしまいます。バターを常温に戻す方法は こちら をご参考にしてみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
りょう
バターは有塩でも大丈夫でしょうか？
kurashiru
風味は変わりますが、無塩バターは有塩バターで代用できます。おいしく仕上がりますように。
銀さん
ホットケーキミックスでも作れますか？
kurashiru
ホットケーキミックスには薄力粉の他に砂糖やベーキングパウダーが加えられており、その他の材料の配合や仕上がりの状態が大きく変わる可能性があるため、代用することは難しいです。レシピ通りに薄力粉をご用意の上お試しいただけますと幸いです。
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