たっぷりアーモンドのパウンドケーキ レシピ・作り方

「たっぷりアーモンドのパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アーモンドの香りがふわっと広がる午後のおやつにぴったりなパウンドケーキのご紹介です。焼き上がりはふわっと冷めてもしっとりした食感を美味しくいただけます。お菓子作りが苦手という方でも簡単にできるのでぜひお試しください!
調理時間:50分
費用目安:400円前後
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材料(1台(20×7×5.5パウンド型))

  • 無塩バター140g
  • グラニュー糖140g
  • 2個
  • ①薄力粉130g
  • ①アーモンドプードル10g
  • ①ベーキングパウダー4g
  • 牛乳30ml
  • バニラエッセンス適量
  • アーモンドスライス30g

作り方

  1. 準備.
    ・バターを常温に戻しておきます。 ・オーブンを170度に予熱を始めます。 ・型にバターを塗り、クッキングシートを敷いて準備しておきます。 ・卵は溶いておきます。
  2. 1.
    ボウルに無塩バターを入れ、白っぽくなるまで混ぜます。
  3. 2.
    グラニュー糖を加え、しっかり混ぜます。
  4. 3.
    2に溶き卵を数回に分けて入れ、なめらかになるまで混ぜます。
  5. 4.
    3に①を振るい入れ、混ぜ合わせたら牛乳を少しずつ加えて混ぜます。
  6. 5.
    4にバニラエッセンスを加え、混ぜ合わせます。
  7. 6.
    5を型に入れ、上にアーモンドスライスをのせます。
  8. 7.
    6を軽く上から落とし、空気を抜いたら170度のオーブンで30~35分焼いて完成です。

料理のコツ・ポイント

・ご家庭のオーブンによって焼き時間を調節してください。焦げが気になる場合は途中アルミホイルをかぶせて焼いてください。
・生地に火が通っているか確認する場合は、竹串を刺して先端に生地が付いていなければ焼き上がっています。

たべれぽ

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