すだちでさっぱり 豚バラなめたけ和え　レシピ・作り方

手順

1. 1 すだちはヘタを切り落とし薄切りにします。かいわれ大根は根元を切り落とし、長さ半分にします。
2. 2 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
3. 3 耐熱ボウルに2と(A)を入れてよく混ぜます。ラップをかけて600Wの電子レンジで4分程加熱し、粗熱を取ります。
4. 4 別のボウルに1、汁気を切った3、なめたけを入れてよく和えます。
5. 5 器に盛り付けて、白いりごまをかけて完成です。