あっという間に癖になる一品 ゴーヤのキムチ炒め レシピ・作り方
「あっという間に癖になる一品 ゴーヤのキムチ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単あっという間に、今晩のおかずが仕上がります。ほんのり苦味の効いたゴーヤとキムチがとてもよく合い、おつまみにもなる一品です。癖になる箸の止まらない美味しさで、お酒との相性もとても良いです。是非、お試しください。
調理時間:10分
費用目安:300円前後


材料(2人前)
- ゴーヤ 80g
- ポークランチョンミート 40g
- キムチ 60g
- ごま油 小さじ2
- 小ねぎ 適量
作り方
- 準備. ゴーヤはよく洗っておきます。
- 1. ゴーヤのワタと種を取り、3〜5mm程度の幅に切ります。
- 2. ポークランチョンミートを5mm幅の短冊切りにします。
- 3. 熱したフライパンにごま油を入れ、中火で1と2を全体に火が通るまで炒めます。
- 4. 3にキムチを入れ、さっと炒めます。
- 5. 4をお皿に盛り付けて、小ねぎを振りかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
フライパンにひく油はサラダ油やオリーブオイルでも代用可能ですが、ごま油の使用をオススメします。香ばしく風味がアクセントになります。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
メニューから探す
![]() | おつまみ |
夏野菜
![]() | ゴーヤ |