さつま揚げと玉ねぎの紅しょうが炒め レシピ・作り方
「さつま揚げと玉ねぎの紅しょうが炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
さつま揚げと玉ねぎの紅しょうが炒めはいかがですか。紅生姜はとてもさっぱりしているので、炒め物に入れるとさっぱり仕上がるのでおすすめです。ごはんのお供に、お酒のおつまみにもぴったりです。ぜひ作ってみてください。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- さつま揚げ 100g
- 玉ねぎ 100g
- 紅生姜 40g
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
- サラダ油 小さじ2
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 1. 玉ねぎは1cm幅の輪切りにします。
- 2. さつま揚げは1cm幅の棒状に切ります。
- 3. フライパンにサラダ油を入れ強火で熱し、1を入れ炒めます。
- 4. 玉ねぎに少し焼き色がついたら中火にし、2を入れ炒めます。
- 5. さつま揚げに火が通ったら中火のまま、紅生姜とめんつゆを入れ炒めます。
- 6. 全体に味がなじんだら火を止めて、器に盛り、小ねぎをのせたら完成です。
料理のコツ・ポイント
めんつゆの量は、お好みで調整してください。さつま揚げがない場合は、かまぼこなどの練り物でも代用していただけます。
たべれぽ
4.3
4.3
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