さつま揚げと玉ねぎの紅しょうが炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 玉ねぎは1cm幅の輪切りにします。
2. 2 さつま揚げは1cm幅の棒状に切ります。
3. 3 フライパンにサラダ油を入れ強火で熱し、1を入れ炒めます。
4. 4 玉ねぎに少し焼き色がついたら中火にし、2を入れ炒めます。
5. 5 さつま揚げに火が通ったら中火のまま、紅生姜とめんつゆを入れ炒めます。
6. 6 全体に味がなじんだら火を止めて、器に盛り、小ねぎをのせたら完成です。