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食べ応えあり！ナスと豚肉のバジルトマトパスタ　レシピ・作り方

「食べ応えあり！ナスと豚肉のバジルトマトパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
25分
費用目安
400円
4.47(69)
バジルたっぷりのナスと豚肉のトマトソースパスタです。具材がたくさん入っているので食べ応えあり！
バジル好きの方には欲張りな一品です。見た目もおしゃれなので休日のランチなどにいかがですか？ぜひお試しください。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    ・バジルの葉をお好みのサイズにちぎっておいてください。

  • 0:20
    1.沸騰したお湯に塩を入れたら、スパゲティを入れ、中火で茹でておきます。
  • 0:08
    2.ナスを斜めに薄切りにします。
  • 0:11
    3.ニンニクをみじん切りにします。
  • 0:06
    4.豚バラ肉を5cm幅に切ります。
  • 0:13
    5.オリーブオイルを温めたフライパンに3を入れ、香りがたつまで中火で炒めます。
  • 0:28
    6.5に2と4を入れ、塩こしょうします。
  • 0:33
    7.6に(A)を入れ、混ぜ合わせたらスパゲティを加え全体に馴染ませます。
  • 0:33
    8.火を止めて、バジルを加え軽く混ぜ合わせたら完成です。

コツ・ポイント

・スパゲティを茹でる時は、表示時間の30秒〜1分早めに上げてからソースに加えてください。また、茹で時間はパッケージの表記に従って下さい。・撮影では1.6mmのスパゲティを使用しています。

栄養価（1人前あたり）

カロリー：
596kcal
炭水化物：
79.7g
脂質：
25g
塩分量：
2.2g
タンパク質：
18.8g

たべれぽ

レシピ満足度
4.47
69人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

カットトマトとバジルの香りが食欲をそそる本格的なパスタです。ナスと豚バラ肉の組み合わせが抜群で、しっかり煮込むことでトマトの酸味と旨みが程よく調和します。玉ねぎやしめじを加えても美味しく、具材をたっぷり入れて煮込めば、まるでおしゃれなカフェのような一品に。バジルは生でも乾燥でもOK。ケチャップや粉チーズを加えてアレンジするのもおすすめです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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