お弁当にぴったり ししとうベーコンチーズ巻き レシピ・作り方

「お弁当にぴったり ししとうベーコンチーズ巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ししとうの間にチーズを挟み込み、ベーコンで巻いて焼きました。そのままでも半分に切ってもお弁当が華やかになるひと品ですよ。もちろんごはんのおかずにも、アルコールのお供にも合わせやすいです。簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ししとう 8本
  • ピザ用チーズ 20g
  • ベーコン (ハーフ) 8枚
  • サラダ油 小さじ1
  • 大さじ1/2
  • 黒こしょう 少々
  • レモン 1/8個

作り方

  1. 1. ししとうはヘタを取り、頭の部分を切り離さないように包丁を入れて開きます。
  2. 2. ピザ用チーズをひとつまみ、1の間に挟み込み、ベーコンで巻いて爪楊枝でとめます。
  3. 3. フライパンにサラダ油を温め、2の表面を中火で焼きます。水を加えて蓋をし、1分ほど蒸し焼きにしたら、黒こしょうをふって完成です。
  4. 4. お皿に盛り付けて、お好みでレモンを添えてください。

料理のコツ・ポイント

チーズとベーコンの塩気や風味を活かして、黒こしょう以外の味付けはしていません。 しっかりした味付けがお好きな方は、最後にしょうゆ少々を回しかけるとよいですよ。 お弁当に入れる際には、しっかり粗熱をとってからお弁当箱に詰めてください。

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