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やわらか 牛肉味噌漬け丼 レシピ・作り方
「やわらか 牛肉味噌漬け丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
700円
レビュー
牛肉の味噌漬け丼のレシピです。味噌のコクとごま油の香りでごはんがよく進みおいしいですよ。牛肉を少しヨーグルト漬けておくことにより、お肉が柔らかくなります。簡単に作れるのでぜひ一度作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1長ねぎは薄い斜薄め切りに切ります。
- 2ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3バットに牛もも肉を並べ、上から2をかけ両面に味が馴染むようにし、10分ほど漬けます。
- 4中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を両面火が通るまで焼きます。
- 51を加えて、長ねぎがしんなりとするまで炒めたら、火から下ろします。
- 6ごはんを盛った器に5を乗せ、糸唐辛子を散らしたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
今回は牛もも肉を使用しましたが、他の部位や種類でもおいしく作れます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
