コーンフレークで簡単クリスピーチキン レシピ・作り方

「コーンフレークで簡単クリスピーチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、鶏ささみのクリスピーチキンはいかがでしょうか。 コーンフレークの衣がサクサクとして、とても食感が良く、ごはんのおかずだけでなく、お弁当やお酒のおつまみとしても最適ですよ。 是非作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 鶏ささみ6本
  • 調味料
  • 薄力粉50g
  • 1個
  • 牛乳大さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ2
  • 黒こしょう小さじ1/2
  • コーンフレーク (プレーン)80g
  • 揚げ油適量
  • パセリ (生)適量
  • ミニトマト2個

作り方

  1. 準備.
    鶏ささみは筋を取り除いておきます。 パセリは刻んでおきます。
  2. 1.
    コーンフレークはポリ袋に入れ、麺棒で叩き細かくします。
  3. 2.
    ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
  4. 3.
    鶏ささみに2をつけ、1をまぶします。
  5. 4.
    鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ170℃に温めたら、3をこんがりときつね色になるまで揚げ、油切りをします。
  6. 5.
    皿に盛り付け、ミニトマト、パセリを添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
鶏肉はお好みの部位でお作りいただけます。

たべれぽ

たべれぽ
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ぐり
2018年05月03日

コーンフレークが少し甘いものだったのですが、美味しかったです(*'▽'*)

コメント

ゆーめ
ゆーめ
トースターでできますか? それと、コーンフレークじゃなくてもできますか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
中まで火が通らず焦げてしまうことが考えられますので、残念ながらトースターでのお作りはおすすめできません。コーンフレークのほかには砕いたクラッカーを使用しても、サクサク食感のクリスピーチキンに仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
3週間前

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