コーンフレークで簡単クリスピーチキン レシピ・作り方

「コーンフレークで簡単クリスピーチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、鶏ささみのクリスピーチキンはいかがでしょうか。 コーンフレークの衣がサクサクとして、とても食感が良く、ごはんのおかずだけでなく、お弁当やお酒のおつまみとしても最適ですよ。 是非作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏ささみ 6本
  • 調味料
  • 薄力粉 50g
  • 1個
  • 牛乳 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2
  • 黒こしょう 小さじ1/2
  • コーンフレーク (プレーン) 80g
  • 揚げ油 適量
  • パセリ (生) 適量
  • ミニトマト 2個

作り方

  1. 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。 パセリは刻んでおきます。
  2. 1. コーンフレークはポリ袋に入れ、麺棒で叩き細かくします。
  3. 2. ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
  4. 3. 鶏ささみに2をつけ、1をまぶします。
  5. 4. 鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ170℃に温めたら、3をこんがりときつね色になるまで揚げ、油切りをします。
  6. 5. 皿に盛り付け、ミニトマト、パセリを添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。 鶏肉はお好みの部位でお作りいただけます。

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