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里芋のみそチーズ焼き　レシピ・作り方

「里芋のみそチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
4.67
(14)

ホクホクとしていておいしい里芋を、みそとチーズで焼き上げました。とろりと溶けたチーズと里芋、枝豆の食感がとてもよく合います。みその種類を変えても色々な味の変化がお楽しみいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 里芋は、皮を剥いておきます。枝豆は解凍しておきます。
  2. 1 里芋は5mm幅に切り、耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  3. 2 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  4. 3 耐熱皿に1を並べ2を塗り、枝豆を散らし、スライスチーズを乗せます。
  5. 4 トースターで10分焼き、チーズが溶けてこんがりとした焼き色がつくまで焼いて出来上がりです。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。

たべれぽ

レシピ満足度

4.67
14人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

里芋とチーズの意外な組み合わせが、絶妙なマリアージュを生み出す新感覚レシピです。ホクホクした里芋に味噌の旨味が染み込み、その上からとろけるチーズがコクと深みを加えます。枝豆やベーコン、ほうれん草など、お好みの具材をアレンジできるのも魅力。作り方はとても簡単で、味付けは味噌を控えめにするのがポイントです。普段の里芋料理とは一味違う、新しい美味しさに出会えますよ。

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

あ
あ
オーブンでも作れますか？
kurashiru
kurashiru
オーブントースターの代わりにオーブンでもお作りいただけますよ。200〜220℃を目安に予熱し、10分ほどチーズにこんがりと焼き色がつくまで加熱してくださいね。オーブンは機種により加熱具合に差が生じますのでこちらは目安とし、様子をみながら加熱時間を調整することをおすすめいたします。おいしく作れますように。

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