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ガーリック香る ネギトロブルスケッタ レシピ・作り方
「ガーリック香る ネギトロブルスケッタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
レビュー
ごはんと一緒に食べることが多いネギトロを、大胆にパンと一緒にいただく、お洒落なおつまみレシピを紹介します。ガーリックバターの香りの中に、ネギトロのほどよい甘みが感じられ、最後にバジルの爽やかな風味が広がります。フィンガーフードとして、おもてなしなどにもオススメです。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備有塩バターは常温に戻しておきます。
- 1モッツァレラチーズは5mm角に切ります。バジルは手でちぎります。
- 2サンドイッチ用の食パンは4等分に切ります。
- 3ボウルにガーリックバターの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 4アルミホイルを敷いた天板に2をのせ、3を塗ります。オーブントースターで3分程焼き、粗熱を取ります。
- 5別のボウルにネギトロ、1、しょうゆを入れて混ぜ合わせます。
- 64に5をのせ、お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を 確認しながら調整してください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
