ガーリック香る ネギトロブルスケッタ レシピ・作り方

「ガーリック香る ネギトロブルスケッタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
500
レビュー
なし

ごはんと一緒に食べることが多いネギトロを、大胆にパンと一緒にいただく、お洒落なおつまみレシピを紹介します。ガーリックバターの香りの中に、ネギトロのほどよい甘みが感じられ、最後にバジルの爽やかな風味が広がります。フィンガーフードとして、おもてなしなどにもオススメです。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 有塩バターは常温に戻しておきます。
  2. 1 モッツァレラチーズは5mm角に切ります。バジルは手でちぎります。
  3. 2 サンドイッチ用の食パンは4等分に切ります。
  4. 3 ボウルにガーリックバターの材料を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4 アルミホイルを敷いた天板に2をのせ、3を塗ります。オーブントースターで3分程焼き、粗熱を取ります。
  6. 5 別のボウルにネギトロ、1、しょうゆを入れて混ぜ合わせます。
  7. 6 4に5をのせ、お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を確認しながら調整してください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

マイ
マイ
バジルの変わりになるようなものはありますか?
kurashiru
kurashiru
バジルの代わりにパセリや大葉を使用するのもおすすめですよ。よろしければお試しくださいね。

人気のカテゴリ