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おやつに おつまみに ミニねぎ焼き レシピ・作り方
「おやつに おつまみに ミニねぎ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ザクザクのねぎと紅生姜に、ちくわのふにゃっとした食感がユニーク！ 余ってしまいがちなねぎの青い部分を有効利用するためのレシピです。 一口サイズに焼くことで、手づかみでも食べやすいので、おやつやおつまみに最適です。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ねぎは粗めのみじん切りにします。
- 2 ちくわは5mmの角切りにします。
- 3 ボウルに生地の材料を混ぜ合わせ、(A)を加えてさっくりと混ぜます。
- 4 フライパンにサラダ油を熱し、3を直径5cmに丸く広げて中火で焼きます。
- 5 両面こんがりとした焼き色が付いたらお皿に盛り付け、お好み焼きソースをかけて完成です。
コツ・ポイント
ちくわ以外にも、こんにゃくやあげ玉などさまざまな具材を入れてアレンジしてみてください。 ソース以外に、しょうゆやポン酢をかけてもおいしいです。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ネギの青い部分の消費に最適なレシピで、基本のちくわに加えて、豚肉やえび、キムチなどお好みの具材でアレンジ自在です。ソースとマヨネーズをかけて食べるのが定番ですが、だし汁を加えて和風味にするのもおすすめ。ネギの食感が良いアクセントとなり、サクッと香ばしく焼き上がります。子供からお年寄りまで楽しめる、手軽で美味しいおやつやおつまみになりますよ。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
Haruyo Ishikawa
長ネギ、白い部分でも可能ですか？
kurashiru
長ねぎは白い部分でもお作りいただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
mia
ちくわ以外でオススメ食材はありますか？
kurashiru
ちくわ以外でしたら、こんにゃくやあげ玉はいかがでしょうか？
お好きな具材を入れてアレンジしていただけますので、
ぜひ試してみてくださいね。
竹千代
長ネギではなく、細ねぎでも美味しく出来ますか❔
kurashiru
細ネギを使用していただいてもお作りいただけますよ。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
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