おやつに おつまみに ミニねぎ焼き レシピ・作り方

「おやつに おつまみに ミニねぎ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ザクザクのねぎと紅生姜に、ちくわのふにゃっとした食感がユニーク! 余ってしまいがちなねぎの青い部分を有効利用するためのレシピです。 一口サイズに焼くことで、手づかみでも食べやすいので、おやつやおつまみに最適です。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • ①長ねぎ (青い部分)100g
  • ①ちくわ1本
  • ①紅生姜10g
  • ①かつお節3g
  • 生地
  • 薄力粉100g
  • 80ml
  • 1個
  • サラダ油大さじ1
  • ソース適量

作り方

  1. 1.
    ねぎは粗めのみじん切りにします。
  2. 2.
    ちくわは5mmの角切りにします。
  3. 3.
    ボウルに生地の材料を混ぜ合わせ、①を加えてさっくりと混ぜます。
  4. 4.
    フライパンにサラダ油を熱し、3を直径5cmに丸く広げて中火で焼きます。
  5. 5.
    両面こんがりとした焼き色が付いたら完成です。ソースをかけてお召し上がり下さい。

料理のコツ・ポイント

ちくわ以外にも、こんにゃくやあげ玉などさまざまな具材を入れてアレンジしてみてください。
ソース以外に、しょうゆやポン酢をかけてもおいしいです。

たべれぽ

たべれぽ
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モコ&ふありママ
2018年05月04日

ネギが得意ではない私でも美味しく食べれました🎵紅生姜がいぃアクセントになってますね🎶

たべれぽ
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tama
2018年02月14日

ソースかける前ですが…
簡単で美味しかったです😊

たべれぽ
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パンちゃん
2017年12月20日

美味しくできました😋円盤型に焼いて、4等分にしました❗️ネギのこんな使い方があるんだと勉強になりました。また作ります🌟

たべれぽ
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pippika
2017年09月27日

家にあったカニカマで〜🙋🍳
生地に味付けしてそのまま食べました🍴
ネギの食感が良いアクセントです🙆💮

たべれぽ
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ゆうちゃん
2017年08月19日

アレンジして、中にビザ用チーズを入れました。とても美味しく頂きました。今度は切り餅とか入れて作りたいです

たべれぽ
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りちゃん
2017年08月15日

豚、えびを入れて焼きました★
簡単で美味しかったです!

たべれぽ
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キララ
2017年08月10日

子供はソースがあまり好きじゃないので、味をつけて作りました。凄く美味しく残さず全部食べました。まだ作ります。

たべれぽ
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華恋ママ
2017年08月09日

簡単、時短、おなかいっぱい♡また作ります!

たべれぽ
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Dora T
2017年08月09日

肉を追加で焼きました
タイのスイートチリソースとめっちゃ合います😚

コメント

まみむめも
まみむめも
コーンなどは入れたら合わないでしょうか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生地にコーンを混ぜていただいても美味しそうですね。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
9ヶ月前
パンちゃん
パンちゃん
たべレポアップしてみました♪円盤状で4つに切り分けて作りました❗️めっちゃ、美味しかったです🌟青ネギのこんな使い方があるんだと勉強になりました😋
5ヶ月前
Mari  Hosokawa
Mari Hosokawa
長ネギを多目に入れて美味しくできました🎵
8ヶ月前
澄夏
澄夏
季節の食材を、加えた方がいいと、思います。
9ヶ月前
竹千代
竹千代
長ネギではなく、細ねぎでも美味しく出来ますか❔
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
細ネギを使用していただいてもお作りいただけますよ。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
9ヶ月前
mia
mia
ちくわ以外でオススメ食材はありますか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ちくわ以外でしたら、こんにゃくやあげ玉はいかがでしょうか?
お好きな具材を入れてアレンジしていただけますので、
ぜひ試してみてくださいね。
9ヶ月前
Haruyo Ishikawa
Haruyo Ishikawa
長ネギ、白い部分でも可能ですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
長ねぎは白い部分でもお作りいただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
9ヶ月前

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