料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

時間がない時に!生ハムキムチユッケの冷ややっこ

「時間がない時に!生ハムキムチユッケの冷ややっこ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生ハムとキムチの組み合わせが意外に美味しい10分でできる一品のご紹介です。暑い時期にさっぱりといただけて、簡単に作れるのでリピート間違いなし!普段、冷蔵庫に余りがちな食材なので、ぜひこの機会にお試しください。
調理時間:10分
費用目安:300円前後

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材料(2人前)

  • 木綿豆腐200g
  • 生ハム50g
  • キムチ80g
  • ①めんつゆ (2倍濃縮)小さじ1
  • ①鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • ①ごま油小さじ1
  • 卵黄1個
  • ②青ねぎ (小口切り)適量
  • ②白いりごま適量

手順

  1. 1.
    生ハムを細切りにします。
  2. 2.
    キムチを細かく刻みます。
  3. 3.
    1と2をボウルに入れ、①を加え混ぜ合わせます。
  4. 4.
    水気を切った木綿豆腐に3をのせます。
  5. 5.
    4の上に卵黄をのせ、②を振りかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

・木綿豆腐がご自宅にない場合は、その他に絹豆腐でも代用いただけます。お好みのものをご使用ください。
・生ハムと卵黄を使用しているので、早めにお召し上がりください。
・卵黄は新鮮なものをご使用ください。

たべれぽ

たべれぽ
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はるか
2017年09月20日

お豆腐ではなくご飯にのせてみました!
相性抜群です...☺️

たべれぽ
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りな
2017年09月09日

簡単で、あっという間に完成!😋
お豆腐1人で食べるには多かったので、次は半分くらいでやります!

たべれぽ
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よぴ
2017年08月25日

お酒にあってとっても美味しいです💘リピ済み‼︎
ユッケ山盛りですね😅
木綿豆腐200gですがユッケをレシピ通り作ると
このように溢れかえっちゃいました💦
確かここに乗りきらない分もあったはず...
2回目は木綿豆腐200gで ユッケを半分の量で作って
ちょうど良かったです👍🏻

たべれぽ
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きょおこ
2017年07月28日

簡単ヘルシーな冷奴で、夏バテの時にも食欲が出る一品でした!

コメント

のんのん
のんのん
生ハムなのか?鶏ガラスープなのか?ほのかな甘味が、美味しかったです。
4ヶ月前
Miyuki Handa
Miyuki Handa
すっごく美味しいです。癖になる味ですね!
4ヶ月前
ユミ
ユミ
ご飯にのっけても大丈夫ですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ご飯にのせて、ユッケ風どんぶりにしても美味しそうですね。
ぜひ試してみてくださいね。
4ヶ月前
あり
あり
めーっちゃ美味しくて旦那にもベタ褒めされました♬♡(笑)ありがとうございます(*ˊૢᵕˋૢ*)
4ヶ月前
はなちゃん
はなちゃん
夕食に作りました。卵黄を乗せずに食べました!美味しかったです♪
4ヶ月前
Sakiko Watanabe
Sakiko Watanabe
作りました。卵がなかったので、卵黄は乗せませんでしたが。ウズラの卵でも大丈夫ですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ウズラの卵で代用していただけますよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
よろしければ、たべれぽもお待ちしています。
4ヶ月前
なすねぎ
なすねぎ
生ハム以外に何か代用できるものはありますか?
よかったら教えてください!!
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生ハムのしっとりさと塩分を生かしたレシピになりますので、
レシピ通りに作ることをおすすめします。
ぜひ試してみてくださいね。
4ヶ月前
なすねぎ
なすねぎ
なるほど!!勉強になります!返信ありがとうございました!
4ヶ月前

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