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時間がない時に！生ハムキムチユッケの冷ややっこ レシピ・作り方
「時間がない時に！生ハムキムチユッケの冷ややっこ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
生ハムとキムチの組み合わせが意外に美味しい10分でできる一品のご紹介です。暑い時期にさっぱりといただけて、簡単に作れるのでリピート間違いなし！普段、冷蔵庫に余りがちな食材なので、ぜひこの機会にお試しください。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 生ハムを細切りにします。
- 2 キムチを細かく刻みます。
- 3 1と2をボウルに入れ、(A)を加え混ぜ合わせます。
- 4 水気を切った木綿豆腐に3をのせます。
- 5 4の上に卵黄をのせ、(B)を振りかけて完成です。
コツ・ポイント
木綿豆腐がご自宅にない場合は、その他に絹豆腐でも代用いただけます。お好みのものをご使用ください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
豆腐のなめらかな舌触りと、キムチの辛みが絶妙なバランスで調和した一品です。生ハムとキムチの組み合わせが絶妙で、卵黄を加えるとよりユッケ風の贅沢な味わいに。10秒で作れる手軽さも魅力で、まな板にラップを敷けば後片付けも簡単。お酒のおつまみとしても相性抜群で、夏バテ時期でも食欲をそそる一皿です。豆腐は絹豆腐や木綿豆腐をお好みで選べます。
あっちゃん
2024.5.16
簡単に一品
濃いめかなと思い
調味料（A）無し
生ハム2枚
絹豆腐で舌触りなめらか♪
15人のユーザーが参考になった
りおあす
2020.12.14
変わった盛り付けになりましたが笑
美味しかったです(^^)
4人のユーザーが参考になった
シャンス
2024.8.6
これ好きだなあ
2人のユーザーが参考になった
レオ
2022.4.10
卵はなしで！
キムチと生ハムの比率がよく、美味しかったです！！
1人のユーザーが参考になった
ユーザーa69f38
2021.10.11
1人のユーザーが参考になった
sksn
2019.1.9
パッと作れて美味しかったです♪
1人のユーザーが参考になった
ゆりか
2024.9.21
おいしかった♡
シャンス
2024.4.12
好評でした〜
ふくちゃん
2023.8.2
冷奴のレパートリーとしてとても良いなと思いました✨️
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ユミ
ご飯にのっけても大丈夫ですか？
kurashiru
ご飯にのせて、ユッケ風どんぶりにしても美味しそうですね。
ぜひ試してみてくださいね。
あり
めーっちゃ美味しくて旦那にもベタ褒めされました♬♡（笑）ありがとうございます(*ˊૢᵕˋૢ*)
Sakiko Watanabe
作りました。卵がなかったので、卵黄は乗せませんでしたが。ウズラの卵でも大丈夫ですか？
kurashiru
ウズラの卵で代用していただけますよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
よろしければ、たべれぽもお待ちしています。
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