レタスを使った、香ばしキムチ炒飯　レシピ・作り方

手順

• 準備・卵は溶いておきます。 ・万能ネギは小口切りにしておきます。
• 1フライパンにサラダ油を入れ、油が熱くなったら溶いた卵を入れます。 軽く炒めて半熟状態で取り出しておきます。
• 2キムチと豚肉は食べやすいサイズに切り、レタスは一口大にちぎります。
• 3フライパンにごま油とすりおろしニンニクを入れ中火で炒めます。 ニンニクの香りがしてきたら、豚バラ肉とキムチを入れ炒めます。
• 4豚肉に火が通ったら(A)と調味料を入れ、強火で炒めます。 全体が混ざったら1を入れて軽く炒めます。
• 5お皿に盛り、仕上げ用の白ごまをかけたら完成です。