オーブントースターで 焼きオムライス　レシピ・作り方

手順

• 1ピーマンはヘタと種とワタを除き、1cmの角切りにします。
• 2玉ねぎはみじん切りにします。
• 3鶏もも肉は余分な脂肪を除き、2cmの角切りにします。
• 4フライパンにバターを熱し、3を中火で炒めます。
• 5火が通ったら、1と2を加えて中火で炒め、玉ねぎがしんなりしたらごはんを加えます。
• 6具材がまんべんなく混ざったらフライパンの端に寄せ、空いたところにケチャップを入れ、ひと煮立ちしたら混ぜ合わせます。
• 7塩こしょうで味を調えて火から下ろします。
• 8ボウルに溶き卵と塩こしょうを入れて、よく混ぜ合わせます。
• 9耐熱皿に7を入れ、その上にスライスチーズをのせ、8をかけてオーブントースターで10分焼きます。
• 10こんがりとした焼き色が付いたら、パセリをちらして完成です。