オーブントースターで 焼きオムライス　レシピ・作り方

手順

1. 1 ピーマンはヘタと種とワタを除き、1cmの角切りにします。
2. 2 玉ねぎはみじん切りにします。
3. 3 鶏もも肉は余分な脂肪を除き、2cmの角切りにします。
4. 4 フライパンにバターを熱し、3を中火で炒めます。
5. 5 火が通ったら、1と2を加えて中火で炒め、玉ねぎがしんなりしたらごはんを加えます。
6. 6 具材がまんべんなく混ざったらフライパンの端に寄せ、空いたところにケチャップを入れ、ひと煮立ちしたら混ぜ合わせます。
7. 7 塩こしょうで味を調えて火から下ろします。
8. 8 ボウルに溶き卵と塩こしょうを入れて、よく混ぜ合わせます。
9. 9 耐熱皿に7を入れ、その上にスライスチーズをのせ、8をかけてオーブントースターで10分焼きます。
10. 10 こんがりとした焼き色が付いたら、パセリをちらして完成です。