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レシピを分かりやすくご紹介!

缶詰めで簡単!ナスのサバ詰め

「缶詰めで簡単!ナスのサバ詰め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

味付けはサバ缶にお任せ! トマトの酸味と味噌煮のサバ缶がとても合う!さらに、チーズでまろやかさも加わりヤミツキになるレシピです。 おつまみにも最適です。 とても簡単に出来ますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:350円前後

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材料(2人前)

  • ナス2本
  • サバ (味噌煮缶詰め)140g
  • ミニトマト8個
  • 少々
  • ピザ用チーズ40g

手順

  1. 準備.
    ミニトマトのヘタを取ります。
  2. 1.
    ナスのヘタを取り、縦半分に切ったら、中身をスプーンでくり抜き、くり抜いたもの以外に塩をふります。
  3. 2.
    1のくり抜いた部分をみじん切りにします。
  4. 3.
    ミニトマトを4等分にします。
  5. 4.
    ボウルに2と3、サバ味噌煮缶を汁ごと入れてフォーク等で潰すように全体を混ぜます。
  6. 5.
    1に4を詰めて、ピザ用チーズを乗せたら、トースターでチーズが溶けるまで約5分熱し、お皿に盛ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用になる缶詰のメーカーによって、塩加減等、味付けはお好みでご調整ください。
また、お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので加熱時間は様子を見てご調整ください。

たべれぽ

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コメント

こんちゃん
こんちゃん
作りました~🌟
味噌煮だから、いいんですね~
子供らには、好評ではなかったです。
プチトマトの代替えで、ホールトマト缶は、どうですかね?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
トマト缶でも美味しそうですね。
切ったミニトマトに比べてトマト缶は水分が多いので、サバ味噌煮缶と混ぜるときにあまりトマト缶の水分が入りすぎないように気をつけてくださいね。
2ヶ月前
ちぎ太
ちぎ太
早速作りました!水煮の鯖缶でしたので、マジックソルトとオリーブオイルで予め味付けし、後はレシピ通りに。茄子の中身と鯖缶が見事にマッチして、チーズとの相性も良くて美味しかったです。短時間で出来、ストックの具材で作れて、メインのおかずの他にもう一品に活用します。
4ヶ月前

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