白菜とツナのピリ辛和え レシピ・作り方

「白菜とツナのピリ辛和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

余りがちな白菜を使って、レンジで簡単に作れる副菜はいかがでしょうか。 柔らかく甘みのある白菜と、ツナの相性が抜群で、ごはんが進みますよ。 お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 白菜300g
  • ツナ70g
  • 調味料
  • ごま油大さじ1
  • 豆板醤小さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • すりおろしニンニク小さじ1

作り方

  1. 準備.
    ツナは油を切っておきます。
  2. 1.
    白菜は1cm幅に切り、耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけたら、600Wのレンジで3分加熱し、水気を切っておきます。
  3. 2.
    ボウルに調味料を入れ、混ぜ合わせます。
  4. 3.
    2に1とツナを入れ和えたら、皿に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、豆板醤の量を調節してください。
豆板醤がない場合は、一味唐辛子小さじ1/2でも代用が可能です。

たべれぽ

たべれぽ
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モコ&ふありママ
2018年05月12日

簡単に出来てにんにく増し増しで豆板醤も多めに入れたのでおつまみに最適です🎶

たべれぽ
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時雨
2018年05月10日

とても簡単で美味しかったです!!
ちょっとした一品にも良いです。

たべれぽ
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青桜
2018年05月09日

辛いのが好きだからもう少し辛くしても良かったかも!
でも美味しいと評判でした(о´∀`о)

たべれぽ
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tabe
2018年05月07日

白菜がピリッとシャキシャキで美味しかったです(﹡ˆᴗˆ﹡)

たべれぽ
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ふじっこ
2018年05月05日

とてもおいしかったですーー!!!・:*+.(( °ω° ))/.:+

たべれぽ
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三國谷和代
2018年05月04日

美味しそうに出来ました…*(^o^)/*

たべれぽ
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つな
2018年04月27日

白菜が足りなくて水菜を足しました。
彩りも良くなりました。
味付けも簡単で良かった❗

たべれぽ
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成瀬比奈子
2018年03月07日

たしかにおつまみに合う!!🍻また作ります〜!

たべれぽ
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ダイママ
2018年03月07日

後一品というときに、電子レンジで手軽に出来て大満足です。辛い物好きの主人にも好評!

コメント

チイコ
チイコ
鶏ガラスープの素はだしの素でもいいですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
だしの素でもお作りいただけますが、味が違ってしまいますので、レシピ通りお作りいただく事をお勧めいたします。とても美味しい一品に仕上がっていますのでぜひ作ってみてくださいね。
5ヶ月前
yyyo2226412
yyyo2226412
豆板醤が無くて、コチュジャンならあるのですが、代用は出来なさそうでしょうか??
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
豆板醤とコチュジャンは味が大きく異なりますので、代用は難しいです。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
5ヶ月前
みにい
みにい
冷蔵保存でどれぐらい持ちますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
冷蔵保存で2~3日を目安に保存していただけます。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
5ヶ月前
まーぶる
まーぶる
大変美味しいです。後引く味付けで味見から止まりません。
6ヶ月前

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