白菜とツナのピリ辛和え レシピ・作り方

「白菜とツナのピリ辛和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

余りがちな白菜を使って、レンジで簡単に作れる副菜はいかがでしょうか。 柔らかく甘みのある白菜と、ツナの相性が抜群で、ごはんが進みますよ。 お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 白菜300g
  • ツナ70g
  • 調味料
  • ごま油大さじ1
  • 豆板醤小さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • すりおろしニンニク小さじ1

作り方

  1. 準備.
    ツナは油を切っておきます。
  2. 1.
    白菜は1cm幅に切り、耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけたら、600Wのレンジで3分加熱し、水気を切っておきます。
  3. 2.
    ボウルに調味料を入れ、混ぜ合わせます。
  4. 3.
    2に1とツナを入れ和えたら、皿に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、豆板醤の量を調節してください。
豆板醤がない場合は、一味唐辛子小さじ1/2でも代用が可能です。

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