チーズinトマト春巻き　レシピ・作り方

手順

• 準備トマトと大葉はよく洗っておきます。
• 1トマトは半分に切り、ヘタを取ったらくし形に8等分し、塩こしょうをします。
• 2まな板に春巻きの皮をひし形になるようにおき、下側に大葉1枚、1を2個、ピザ用チーズを10gを乗せ、春巻きの皮のふちに水溶き片栗粉を塗り、端から巻きます。
• 3フライパンにサラダ油を1cmの高さになるまで注ぎ、170℃に熱し、2を入れきつね色になるまで両面揚げ焼きします。
• 43の油を切って、皿に盛り、ケチャップを添えて完成です。