料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

チーズinトマト春巻き

「チーズinトマト春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

熱々のトマトととろーり溶けたチーズを巻いた、まるでピザのような春巻きです。 春巻きのパリパリとした食感と包んだ具材の相性は抜群です。 ビールやワインのおつまみとしてもいかがでしょうか。 チーズはお好みで量を調整してお召し上がりください。
調理時間:10分
費用目安:300円前後

スマホで見る

材料(4個分)

  • トマト1個
  • 大葉4枚
  • ピザ用チーズ40g
  • 塩こしょう適量
  • 春巻きの皮4枚
  • 水溶き片栗粉 (水:片栗粉=大さじ1:大さじ1/2)大さじ1
  • サラダ油 (揚げ焼き用)適量
  • ケチャップ (お好みで)大さじ1

手順

  1. 準備.
    トマトと大葉はよく洗っておきます。
  2. 1.
    トマトは半分に切り、ヘタを取ったらくし形に8等分し、塩こしょうをします。
  3. 2.
    まな板に春巻きの皮をひし形になるようにおき、下側に大葉1枚、1を2個、ピザ用チーズを10gを乗せ、春巻きの皮のふちに水溶き片栗粉を塗り、端から巻きます。
  4. 3.
    フライパンにサラダ油を1cmの高さになるまで注ぎ、170℃に熱し、2を入れきつね色になるまで両面揚げ焼きします。
  5. 4.
    3の油を切って、皿に盛り、ケチャップを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

大葉を1番最初に乗せると表面にうっすらと緑が見えて彩りが良くなるのでオススメです。
トマトの水分で油がはねる場合があります。火傷には十分注意してください。
塩加減はお好みで調整して下さい。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
konpota
2017年08月13日

美味しかったです。揚げるとシソが透けて見えて、見た目もキレイにできました(^^)

たべれぽ
Profile picture small
runrun:)
2017年07月31日

可愛いバックみたいになった😏😏

コメント

RIE
RIE
油を使わない方法はないんでしょうか?

電子レンジとか…
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
オーブンで焼くと油を使わなくてもこんがり焼けますよ。
電子レンジだとパリパリに焼けないので、オーブンがおすすめです。
ぜひ試してみてくださいね。
5ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload background割り下も簡単手づくり 関東風すき焼き
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload backgroundあっという間にしみしみ 大根と鶏肉の照り炒め
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundいんげんとさつまいもの温サラダ
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background千切り野菜の和風コールスロー
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラ肉と大葉のわさび醤油和え
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background甘辛だれで食べる竜田揚げ
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください