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和えるだけ 油そば風ねぎたっぷりうどん レシピ・作り方
「和えるだけ 油そば風ねぎたっぷりうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
火を使わず和えるだけで、簡単にできる油そば風うどんのレシピです。材料がシンプルなので、長ねぎをたっぷりと乗せました。ごま油の香りが立って、食欲をそそりますよ。卵黄を混ぜて一緒に食べると、美味しいです。
材料 （1人前）
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 長ねぎを5cm長さの千切りにし、水に浸けておきます。
- 2 うどんを耐熱容器に入れてパッケージの表記通りに解凍します。
- 3 ボウルにタレを入れて、2が温かいうちに加えて混ぜ合わせます。
- 4 3を器に盛り付け、水気を切った1を乗せ、卵黄をのせます。
- 5 4にラー油をかけたら完成です。
コツ・ポイント
卵黄はお好みで乗せてください。材料が少なくシンプルなレシピなので、卵黄を混ぜて食べると味わいがまろやかになるのでオススメです。ラー油はお好みでお使いください。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
調味料を混ぜ合わせるだけの簡単レシピなのに、本格的な油そばの味わいが楽しめます。たっぷりのネギと絡めた麺は、ラー油のピリ辛感とオイスターソースのコクが効いたジューシーな味わい。辛みが気になる場合は、ネギを水にさらすのがポイントです。温玉やかつお節、刻みのりをトッピングすれば、さらに美味しさがアップ。洗い物も少なく、手軽に作れるのが嬉しいポイントです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
Azusa
オイスターソースは他に代用できるものはありますか？もしくは使用しなくても美味しく作れますか？
kurashiru
醤油、中華だしの素、はちみつを合わせてかき混ぜると、オイスターソースに近い味わいになりますよ♪是非試してみてくださいね。
はづき
もし3人前つくるならタレは3倍で作れば良いですか？
kurashiru
こちらのレシピは1人前となっておりますので、3人前の場合は材料の分量を3倍にしてお作りくださいね。美味しくできますように。
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