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簡単シャキシャキ!レタスチャーハン レシピ・作り方

「簡単シャキシャキ!レタスチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
200円
4.58(490)
シャキシャキ食感がたまらない、レタスチャーハンのご紹介です。マヨネーズを加えることでコクが増し、ほどよくしっとりと仕上げることができますよ。少ない調味料で手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。
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材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:09
    1.ウインナーは薄切りにします。
  • 0:09
    2.レタスは手で一口大にちぎります。
  • 0:15
    3.フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、1を入れて油がなじむまで炒めます。
  • 0:24
    4.溶き卵を入れて中火で熱し、半熟状になったら木べらで大きくかき混ぜ、ごはんを加えて炒め合わせます。
  • 0:40
    5.(A)を入れて中火で炒め、マヨネーズをかけ、しょうゆを回し入れて炒め合わせます。
  • 0:08
    6.2を加えて中火で炒め合わせ、レタスがしんなりしたら火から下ろします。
  • 0:06
    7.器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
936kcal
炭水化物:
127.2g
脂質:
41.6g
塩分量:
6g
タンパク質:
20.2g

たべれぽ

レシピ満足度
4.58
490人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レタスのシャキシャキ食感がたまらない、手軽に作れるチャーハンです。隠し味のマヨネーズがコクをプラスし、ご飯をパラパラに仕上げてくれると好評で、「マヨネーズを入れるの?」と驚いた方も一口食べれば納得の美味しさに。ウインナーやベーコン、豚ひき肉など冷蔵庫の余り物でアレンジも自在。ごま油に替えると香ばしさも増し、子供から大人まで喜ぶ味と絶賛する声が多数寄せられています。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。