料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

簡単シャキシャキ!レタスチャーハン

「簡単シャキシャキ!レタスチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

味の決め手はマヨネーズ!大人も子供も大好きな味です。レタスのシャキシャキ感がクセになる美味しさです。冷蔵庫に普段からある物でお手軽にパパッと作れるので、あまり時間をかけたくない時や休日のランチなどに是非お試し下さい!
調理時間:20分
費用目安:200円前後

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材料(2人前)

  • レタス4枚
  • ウインナー3本
  • 1個
  • 鶏ガラスープの素小さじ2
  • 醤油小さじ2
  • マヨネーズ大さじ1
  • ごはん2膳
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1

手順

  1. 1.
    ウインナーを薄切りにし、レタスは手で食べやすい大きさにちぎります。
  2. 2.
    フライパンにサラダ油を熱し、ウインナーを炒め、溶き卵を入れて半熟になったあたりでご飯を入れて炒めます。
  3. 3.
    鶏ガラスープの素、塩胡椒を入れて炒めます。
  4. 4.
    全体にマヨネーズをかけ、醤油を回し入れます。
  5. 5.
    レタスを全体に散らし、レタスが少ししんなりするまで炒めたら完成です。

料理のコツ・ポイント

レタスのシャキシャキ感を残すために、レタスは一番最後に入れて、加熱しすぎないようにしてください。卵は半熟のあたりでご飯を入れると、ご飯の全体に卵が馴染みやすくなります。ウィンナーはベーコンやハムでも代用可能です。野菜もお好みの野菜でアレンジしてみて下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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まな
2017年09月08日

簡単だった。
おいしくいただきました!

今度はベーコンでつくってみます。

たべれぽ
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まいりー
2017年08月03日

レタスをたっぷり入れて、食感も良く美味しかったです!

たべれぽ
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Umi
2017年07月21日

簡単で美味しかったです✨

たべれぽ
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すみっち
2017年06月29日

簡単でナマラ美味い😍❤❤❤
レタスのシャキシャキ感がたまらない😋💝
リピ決定ニャン😉✌💕

たべれぽ
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ふんちゃん
2017年06月22日

レタスのシャキシャキ感が新鮮でした❤️
美味しかったです‼︎

たべれぽ
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チキ
2017年06月10日

レタスのシャキシャキも良いし、マヨネーズを入れたのでコクが出たように思います👌
美味しく頂きました💖

たべれぽ
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Hiroshi Kobayashi
2017年04月30日

子供たちは瞬殺でした。簡単でとても美味しいです。

たべれぽ
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ぴえろ
2017年04月30日

たまたま魚肉ソーセージがあったので代用して。
マヨネーズがビックリしましたが食べてもマヨネーズ感はなく、美味しかったです😋
作り方も簡単でした🙆

たべれぽ
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石田真央
2017年04月24日

簡単に美味しくできました!

コメント

ソラチ
ソラチ
鶏ガラスープではなく、コンソメスープで作ってみても大丈夫ですか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
鶏ガラスープとコンソメスープは味が違いますので、代用はおすすめしません。
レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
2週間前
なかりん
なかりん
材料も簡単で、あっさりして美味しく頂きました。また、チャレンジします。
3ヶ月前
まーにゃ
まーにゃ
早速作りましたが、香ばしくてとても美味しかったです。マヨネーズが、ポイントのように思います。
4ヶ月前
山崎 かおる
山崎 かおる
玉葱も入れて作りました。レタスのシャキシャキ感が好きです。
7ヶ月前
えみりぃ
えみりぃ
鶏ガラスープなくてもできますか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
鶏がらスープのもとを入れることでしっかりと味のあるチャーハンになりますので
ぜひ使ってみてくださいね。
7ヶ月前
Junko  Kishimoto
Junko Kishimoto
家にある材料で簡単にできました。しっかりした味付けで美味しかったのでまたリピしたいです。
8ヶ月前
空飛ぶブーリン(#^.^#)
空飛ぶブーリン(#^.^#)
おいしかったです(⌒‐⌒)
9ヶ月前
Mizuki Koyama
Mizuki Koyama
とっても美味しくできました!マヨネーズがあるとよりコクが出ます( )入れすぎ注意です!手軽で材料も家にあるもので出来るのでまた作りたいと思います。
9ヶ月前

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