簡単シャキシャキ！レタスチャーハン　レシピ・作り方

手順

1. 1 ウインナーは薄切りにします。
2. 2 レタスは手で一口大にちぎります。
3. 3 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、1を入れて油がなじむまで炒めます。
4. 4 溶き卵を入れて中火で熱し、半熟状になったら木べらで大きくかき混ぜ、ごはんを加えて炒め合わせます。
5. 5 (A)を入れて中火で炒め、マヨネーズをかけ、しょうゆを回し入れて炒め合わせます。
6. 6 2を加えて中火で炒め合わせ、レタスがしんなりしたら火から下ろします。
7. 7 器に盛り付けて完成です。