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分厚い!チヂミ レシピ・作り方

分厚い!チヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
300
レビュー
生地が分厚くボリューミーなチヂミのご紹介です!具材がたっぷり入っているので腹持ちもいいです。表面カリッと香ばしく、中はふっくらしているので美味しくお召し上がりいただけます。お好みでお肉などを加えてみてくださいね!
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材料3人前

分量の調整
3人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1玉ねぎは薄くスライスし、にんじんは千切りにします
  • 2しょうゆとお酢を入れラー油を
  • 3長ネギは¼に切ります
  • 4シーフードミックスは小さめに切ります
  • 5ボウルに(A)を上から順に入れます
  • 6粉っぽさが無くなるまで混ぜにんじん、玉ねぎ、シーフードミックス
  • 7フライパンにごま油を熱し5の生地をいれます
  • 8上にネギをのせ10分焼きます
  • 9ひっくり返して10分焼き完成です

コツ・ポイント

・生地が緩い場合は、薄力粉を少しずつ入れながら様子をみて足してください。 ・中に入れる野菜はニラなど、お好みの野菜を入れてください。 ・小さめのフライパンで焼くことで分厚いチヂミができ、食べ応えがあります。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。