料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

分厚い!チヂミ

「分厚い!チヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生地が分厚くボリューミーなチヂミのご紹介です!具材がたっぷり入っているので腹持ちもいいです。表面カリッと香ばしく、中はふっくらしているので美味しくお召し上がりいただけます。お好みでお肉などを加えてみてくださいね!
調理時間:30分
費用目安:300円前後

材料(3人前)

  • にんじん1/4本
  • 玉ねぎ1/4個
  • 長ねぎ1/3本
  • シーフードミックス適量
  • ①薄力粉85g
  • ①片栗粉70g
  • ①塩小さじ1
  • ①本だし小さじ1
  • ①卵1個
  • ①水200ml
  • ごま油大さじ1
  • タレ
  • 醤油50ml
  • 50ml
  • ラー油適量

手順

  1. 1.
    玉ねぎは薄くスライスし、にんじんは千切りにします
  2. 2.
    しょうゆとお酢を入れラー油を
  3. 3.
    長ネギは¼に切ります
  4. 4.
    シーフードミックスは小さめに切ります
  5. 5.
    ボウルに①を上から順に入れます
  6. 6.
    粉っぽさが無くなるまで混ぜにんじん、玉ねぎ、シーフードミックス
  7. 7.
    フライパンにごま油を熱し5の生地をいれます
  8. 8.
    上にネギをのせ10分焼きます
  9. 9.
    ひっくり返して10分焼き完成です

料理のコツ・ポイント

・生地が緩い場合は、薄力粉を少しずつ入れながら様子をみて足してください。
・中に入れる野菜はニラなど、お好みの野菜を入れてください。
・小さめのフライパンで焼くことで分厚いチヂミができ、食べ応えがあります。

たべれぽ

コンテンツがありません。

コメント

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ

Video preload background豚こま肉とナスとしめじのオイスター炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏もも肉とマッシュルームのバルサミコ炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Video preload backgroundジュースで簡単に みんなで食べたいマンゴープリン
夏にはぴったり、ゼラチンを使って簡単にできるゼリーや寒天のレシピをご紹介します。 フルーツを使ったゼリ...
Video preload backgroundさつまいもとココナッツミルクのアイスクリーム
KURASHIRU(クラシル)では、暑い夏に食べたい自家製アイスクリームのレシピをご紹介しています。オー...
Video preload background「鍋キューブ®」で簡単 なすのカルパッチョ
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload background「鍋キューブ®」で簡単 なすのカルパッチョ
美味しく栄養もたっぷりなのでみんなに大人気の定番お野菜トマト。使い方は多様で焼いたり煮込んだり、冷やして...