白だしにおまかせ!旨みひろがる具沢山炊き込みご飯 レシピ・作り方

「白だしにおまかせ!旨みひろがる具沢山炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

味つけは「割烹白だし」だけ!鶏肉ときのこの炊き込みご飯レシピです。かつお節の濃厚な香りや旨みが詰まった「割烹白だし」を使うことで、味が決まりやすく、素材の風味がしっかりと活きた仕上がりになりますよ。米、「割烹白だし」、具材を炊飯器に入れるだけで簡単に作れます。ご家庭の定番炊き込みご飯にいかがですか?ぜひお試しくださいね!

調理時間:70分

材料(4人前)

作り方

  1. 準備. 米は洗い、30分浸水させ、水気を切っておきます。しめじは石づきを切り落としておきます。にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1. しめじ、まいたけは手でほぐし、にんじんは細切りにします。
  3. 2. 鶏もも肉は3cm角に切ります。
  4. 3. 炊飯釜に米、「割烹白だし」を入れ、2合の目盛りまで水を注ぎ入れ、混ぜます。1、2を入れて炊飯します。
  5. 4. 炊き上がったら全体を混ぜ、器に盛り付けてトッピングをして完成です。

料理のコツ・ポイント

・炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下程度を目安に入れてください。

たべれぽ
4.6

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