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鶏もも肉とニラのコチュジャン炒め レシピ・作り方
「鶏もも肉とニラのコチュジャン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
4.45(29)
鶏もも肉とニラの炒め物のご紹介です。コチュジャン香る韓国風味のタレは食欲をそそる味付けで、ごはんが進みますよ。フライパンひとつで簡単にお作りいただけるので忙しい時におすすめです。ぜひ、一度作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ニラは5cm幅に切ります。玉ねぎは薄切りにします。
- 2鶏もも肉は一口大に切り、塩をまぶします。
- 3ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ鶏もも肉に火が通るまで5分程度炒めます。
- 5中火のまま1を加え玉ねぎがしんなりするまで炒め、3を入れ味がなじんだら火から下ろします。
- 6器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。
コツ・ポイント
鶏もも肉は鶏むね肉でも代用できます。
コチュジャンの量は、お好みで調整してください。
玉ねぎの代わりに長ねぎでもおいしくできます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.45
29人の平均満足度
