料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

かぼちゃたっぷりパウンドケーキ

「かぼちゃたっぷりパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

かぼちゃが美味しい時期にぴったりなスイーツです♪ かぼちゃを多めに入れているので濃厚な味わいになり、甘さも控えめでヘルシーなお菓子です。 焼きあがった仕上げにお好みでシュガーパウダーをかけてみてください。
調理時間:40分
費用目安:300円前後

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材料(1台分(16cm×8cm))

  • かぼちゃ200g
  • ①クリームチーズ50g
  • ①薄力粉100
  • ①砂糖60g
  • ①ベーキングパウダー5g
  • ①卵2個
  • 無塩バター80g
  • パンプキンシード適量
  • シュガーパウダー適量

手順

  1. 1.
    かぼちゃは種を取り除いたら、600Wのレンジで5分程度加熱します。
  2. 2.
    皮の部分を切り、中身の部分は塊が少し残るようマッシュします。
  3. 3.
    無塩バターを入れて溶けて馴染んできたら、①を入れて均等に混ぜます。薄力粉は事前に2度振っておきます。
  4. 4.
    紙バットに流し入れ、パンプキンシードをトッピングして170度のオーブンで25分焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お好みでかぼちゃの皮をミジン切りにし、生地に入れて焼いても美味しくお召し上がりいただけます。
かぼちゃをレンジで温めた後は、大変熱いので少し冷ましてから切ってください。
動画では三温糖を使用していますが、グラニュー糖でも代用いただけます。
ご自宅にステンレスの型がある場合は、キッチンペーパーを入れてから生地を流してください。

たべれぽ

たべれぽ
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ゆい
2017年11月10日

見てくださいwwww
何かでかくなりましたwwww
でも美味しかったです!
パンプキンシードがなかったのでアーモンドをトッピングしました!

たべれぽ
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陽姫
2017年11月04日

ハロウィンだったので作りました👻👻🎃
初パウンドケーキです👏👏

とても簡単に作れたのに、すごく美味しくて、彼氏や友達にも大好評でした!!😎💕

焼きたてはふわふわしていて、軽く食べれました。
冷やすとしっとりしていて、かぼちゃの味がしっかり感じられました。
私は冷やした方が好みでした😉😌

ぜひ、焼きたてと冷やしたものと比べてほしいです😶❤️
食感の違いが楽しい✨✨✨

かぼちゃが旬の時期にもう1度作りたいな( ´-` ).。oO

ご馳走様でした😋🍴🙏

たべれぽ
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ばって
2017年10月30日

かぼちゃ200gをマッシュして、バター20g、砂糖40g、プルーンピューレ適量、ホットケーキミックス150g、牛乳100ml、ラム酒大さじ1強、かぼちゃの皮の部分も少し角切りにして混ぜて、180℃で40分焼きました(15分焼いたところでナイフで切れ目をいれました)
普通のパウンドケーキよりももっちりしていて、少し冷やして食べたら本当に美味しかった!ラム酒が美味しさを倍増させていて感動!

たべれぽ
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にゃんまゆ
2017年10月24日

パウンド型 2つ分出来たので 1つはレーズンを入れてみました。 子ども達には レーズン無しの方が人気でした。
ハロウィン🎃のプレゼント用に また作ります。

たべれぽ
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♪花音♪
2017年10月22日

焼き時間を15分伸ばして焼きました。しっとりとして美味しかったです!

たべれぽ
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m.
2017年10月21日

しっとり 美味しくできました。
甘さが自然で 丁度良いです。

たべれぽ
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キキララ
2017年10月12日

焼き上がりに10分追加しました。とても簡単でたくさん作ってしまいました‼冷やしてもさらに美味しく頂けました。

たべれぽ
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🐰キャメママ
2017年09月25日

🎃かぼちゃの皮で飾り付けしてみました。
甘さ控えめで美味しかったです!

たべれぽ
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Mai
2017年09月24日

とっても美味しかったです!簡単にすぐ作れるのでまたリピートします♪

コメント

hiro(^人^)
hiro(^人^)
かぼちゃの種をそのまま使えますか?
先月
kurashiru
kurashiru
かぼちゃは種を召し上がることはオススメしておりません。種は取り除いて作ってみてくださいね。
3週間前
ちゅりりん
ちゅりりん
かぼちゃは茹でても大丈夫ですか?
先月
kurashiru
kurashiru
かぼちゃを茹でていただいても美味しく作れますよ。
水分が残ってしまうと生地が緩くなってしまいますので、しっかりと水分をとばした状態にしてくださいね。
美味しく作れますように。
先月
K.Y
K.Y
ココアパウダーをいれてマーブルケーキにしたいんですけど、どうすればいいですか?
先月
kurashiru
kurashiru
クラシルではマーブル模様のケーキのレシピがございますので、ぜひそちらを参考にして作ってみて下さいね。美味しく作れますように。
先月
だっち
だっち
加塩バターでも大丈夫ですか?
先月
kurashiru
kurashiru
有塩バターには塩分が含まれている為お菓子作りでは無塩バターを使用することが多いです。
仕上がりの風味がかわりますが、こちらのレシピでは同量の有塩バターでもお作りいただけます。お好みで選択をしてみてくださいね。美味しくできますように。
先月
あっぷる
あっぷる
ホットケーキミックスで代用できますか?
先月
kurashiru
kurashiru
こちらレシピではホットケーキミックスで試作していないため正確な分量などをお伝えすることが出来ません。ホットケーキミックスでお作りいただく場合、ホットケーキミックスにはベーキングパウダーと砂糖が含まれておりますので、ベーキングパウダーの量を除き、砂糖はお好みで調整されてから作ってみてください。美味しく作れますように。
先月
くまかん
くまかん
バターは無塩ですか?又もし無塩バターを使う場合は塩も少し入れた方が良いですかね?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
無塩バターで作っています。塩は足していただかなくて大丈夫です。
ぜひ試してみてくださいね!
9ヶ月前
くまかん
くまかん
返信ありがとうございます!早速近いうちに作ってみようと思いますo(^o^)o
9ヶ月前
Shoko Koshika
Shoko Koshika
バターをココナッツオイルとかにしてもできますか?クリームチーズはなぜいれるんですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます!ココナッツオイルだと風味が変わってしまうのであまりお勧めはしませんが、カロリーが気になるようでしたらぜひ試してみてください*\(^o^)/* クリームチーズを入れる事でよりまろやかな味わいになるのでアクセントとして入れました。もちろん抜きで入れても美味しくお召し上がりいただけますよ♪
1年前

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