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もやしシャキシャキ 節約ガパオライス　レシピ・作り方

「もやしシャキシャキ 節約ガパオライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.47(17)
大人気のエスニック料理メニュー「ガパオライス」をお家で節約して、しかも美味しく作ってみませんか？
肝心なのはナンプラーの味付け！
あとはどんな具材を使っても美味しく仕上がるので、もやしを使ってお安く作ってみてくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備玉ねぎは皮を剥いておきます。 バジルは茎から葉を外しておきます。
  • 1玉ねぎをみじん切りにします。
  • 2フライパンを中火に熱し、サラダ油をひいて目玉焼きを作り、白身が固まったら取り出します。
  • 3同じフライパンに再びサラダ油をひき、中火に熱して1、鶏ひき肉、もやしを炒めます。
  • 4火が通ったら(A)を加えて全体によく馴染ませ、バジルの葉を手でちぎりながら入れ、軽く混ぜ合わせたら火から下ろします。
  • 5器にごはんを盛り、4と2を盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

鶏ひき肉は、もも肉、むね肉どちらでもお好きな方でお作り頂けます。 お好みで赤や黄のパプリカ、ピーマンのみじん切りを一緒に炒めても美味しいです。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.47
17人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

もやしのシャキシャキとした食感が特徴的な、さっぱりとしたガパオライスです。鶏ひき肉を使用し、脂っこさを感じさせない仕上がりに。ナンプラーやバジルがなくても、醤油とレモン果汁で代用可能なほど作り方がシンプル。冷蔵庫の余り野菜で気軽にアレンジでき、温玉や半熟卵を添えれば本格的な一品に。ダイエット中でも罪悪感なく楽しめる一品です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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