細かく刻むだけ 山形のだし豆腐　レシピ・作り方

材料刻むだけ…なんて簡単‼️ オクラは板ずりしたのですがまだ青臭さ があったので白だしプラスして粘り気が 出るまでひたすら混ぜ混ぜ〜 30分程味が馴染むのを待ってから盛り付けました 倍量作ったのでご飯にかけて食べるのも楽しみ…🍚

今年最初のだしです‼️ 昨年も何回も作りましたが､今年もだしの季節です💕 材料も簡単に揃い､細かく刻んで醤油or白だしをかけて混ぜれば出来上がり⁉️ 色々アレンジして今年も出番が多そうです😄

一味かけて頂きました(^-^)美味しかったです！

長いもをプラスしました❤️美味しかったです(^^)

オクラは2分ほど茹でると、よりネバネバになります！

納豆と山形だしを混ぜたら、ネバ×ネバで衝撃の美味しさだった。 これ、投稿として不適切かもしれないけど、けっこう、皆さんやってそう。(笑)

ミョウガも追加しました。 分量通りでも思ったより多くなったので、ご飯にも乗せて食べました。3人分以上はある印象。

今年最初の山形のだしを作りました‼️ 昨年より早い時期に作り始めたのは酷暑が続いているからかな🤔 胡瓜&茄子に香味野菜を只管刻み納豆昆布を投入して麺つゆとマゼマゼ…香味野菜は茗荷･大葉･オクラ等冷蔵庫の在庫で変わるのですが､所謂味変を楽しんでいます😄 今回は胡瓜&茄子に茗荷を刻み納豆昆布に白だしと麺つゆを使いました💕

簡単で美味しく、健康的なメニューでお気に入りレシピのひとつです。 お豆腐以外にも、ごはんにかけたり、納豆と合わせたり、冷たい麺類にも合うので、暑くなるとよく作ります。