煮込んで簡単サバ缶トマトパスタ　レシピ・作り方

Name: 煮込んで簡単 サバ缶トマトパスタ
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 servings
Ingredients: サバ缶 1缶; トマト缶 300g; ブラックオリーブ 20g; アンチョビ 1枚; オリーブオイル 大さじ1.5; すりおろしニンニク 小さじ1/2; 塩こしょう 少々; コンソメ顆粒 小さじ2; パスタ 150g; お湯 適量; 塩 適量

「煮込んで簡単サバ缶トマトパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

40 分

費用目安

400 円

4.39

(18)

様々な缶詰を利用したトマトパスタになっております。包丁を使わないので、料理が苦手、、と感じている方にも、これなら出来るかもと思って頂きたいメニューです。アレンジとして、余ったソースをバケットにのせても美味しく召し上がれますよ。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備パスタ用のお湯を沸かしておきます。
1 鍋にオリーブオイルと小さくちぎったアンチョビ、ニンニクチューブを加えて弱火で1分炒めます。
2 サバ缶を加えてサバを3分程炒めながら中火でほぐします。
3 トマト缶、ブラックオリーブスライス、(A)を加えて15分中火で煮ます。
4 たっぷりの沸騰したお湯に塩を加えたら、パスタを表記時間より2分短く茹でます。
5 パスタをザルにあけ、温かい3のソースに絡ませ、器に盛ったら完成です。

コツ・ポイント

今回は内容量190gのサバ缶を使用しました。アンチョビは簡単に手でちぎれる事もあり、包丁とまな板を使用しないお手軽レシピです。トマト缶だけでなく、コンソメと塩胡椒を加える事により、より味に旨味が増します。

たべれぽ

レシピ満足度

4.39

18人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

鯖缶とトマトの相性抜群な組み合わせで、トマトの酸味とニンニクが調和し、魚の臭みを感じさせない本格的な味わいに仕上がります。玉ねぎ、しめじ、ナス、モッツァレラチーズなどお好みの具材を加えてアレンジも楽しめます。ワンパンで手軽に作れるのも魅力で、スパゲッティだけでなくペンネでも美味しく、子供からも好評です。黒オリーブを加えれば大人向けの味わいになり、ワインとの相性も抜群です。