煮込んで簡単 サバ缶トマトパスタ レシピ・作り方
「煮込んで簡単 サバ缶トマトパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
様々な缶詰を利用したトマトパスタになっております。包丁を使わないので、料理が苦手、、と感じている方にも、これなら出来るかもと思って頂きたいメニューです。 アレンジとして、余ったソースをバケットにのせても美味しく召し上がれますよ。
調理時間:40分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- サバ缶 1缶
- トマト缶 300g
- ブラックオリーブ (スライス) 20g
- アンチョビ 1枚
- オリーブオイル 大さじ1.5
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- (A)塩こしょう 少々
- (A)コンソメ顆粒 小さじ2
- パスタ 150g
- お湯 (パスタを茹でるため) 適量
- 塩 (パスタを茹でるため) 適量
作り方
- 準備. パスタ用のお湯を沸かしておきます。
- 1. 鍋にオリーブオイルと小さくちぎったアンチョビ、ニンニクチューブを加えて弱火で1分炒めます。
- 2. サバ缶を加えてサバを3分程炒めながら中火でほぐします。
- 3. トマト缶、ブラックオリーブスライス、(A)を加えて15分中火で煮ます。
- 4. たっぷりの沸騰したお湯に塩を加えたら、パスタを表記時間より2分短く茹でます。
- 5. パスタをザルにあけ、温かい3のソースに絡ませ、器に盛ったら完成です。
料理のコツ・ポイント
今回は内容量190gのサバ缶を使用しました。 アンチョビは簡単に手でちぎれる事もあり、包丁とまな板を使用しないお手軽レシピです。 トマト缶だけでなく、コンソメと塩胡椒を加える事により、より味に旨味が増します。
たべれぽ
4.4
4.4
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