海軍の伝統料理 フーカデンビーフ レシピ・作り方

「海軍の伝統料理 フーカデンビーフ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

海軍の伝統料理のフーガデンビーフを再現してみました。旨味たっぷりで、食べ応えのあるジューシーな食感がたまりません。ゆで卵が入っているのでボリューミーですよ。オーブンで焼くだけなのでとても簡単です。ぜひ一度お試しください。

調理時間:40分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前(25×6×5cmパウンド型))

作り方

  1. 準備. オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 2. ボウルに1、残りの肉だねの材料を入れてよく捏ねます。
  4. 3. 型に2の半量を敷き詰め、ゆで卵を並べ、残りの2を重ねます。180℃のオーブンで中に火が通るまで30分程焼きます。
  5. 4. 大きめの耐熱ボウルにトマトソースの材料を入れて混ぜ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱します。
  6. 5. 6等分に切ります。ローズマリー、4をのせた器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

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