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簡単おつまみ!玉ねぎの油揚げ包み

「簡単おつまみ!玉ねぎの油揚げ包み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オーブントースターですぐ出来る簡単おつまみです。 お酒に良く合うピリ辛おつまみです。 主な材料は2つだけなので油揚げが余ってしまったときなどにいかがでしょうか。 からしの代わりに柚子胡椒をいれたり、色々アレンジしてみて下さいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後

材料(2人前)

  • 油揚げ3枚
  • 玉ねぎ1個
  • しょうゆ大さじ1
  • からし小さじ1/2
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 準備.
    油揚げはキッチンペーパーではさんで押さえ、余分な油を吸い取ります。
  2. 1.
    玉ねぎをみじん切りにして塩こしょうをします。
  3. 2.
    油揚げを半分に切り開き1を詰めます。
  4. 3.
    アルミホイルに乗せ、オーブントースターで10分程度焼いたら完成です。からし醤油につけてお召し上がり下さい。

料理のコツ・ポイント

油揚げの余分な油をしっかり取ることでさっぱりした仕上がりになります。
油揚げを開くときは破れやすいので慎重に開いて下さい。
辛いものが苦手な方はからしなしでも美味しく出来ます。
トースターの出力によって焼け具合が変わるので様子を見て、アルミホイルを被せると表面が焦げにくくなります。

たべれぽ

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コメント

よっちゃん
よっちゃん
作って見ました。玉ねぎのみじん切りは、チョッパーを使うと楽に出来ます。
4ヶ月前
花屋
花屋
油揚げを上手に開くコツはありますか?
4ヶ月前
かず
かず
切る前に箸で油揚げの上をコロコロしてみてください
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
花屋様
油揚げの上で、菜ばしを転がしていただくと、上手に開けます。
ぜひ試してみてくださいね。
かず様
回答いただきありがとうございます。
4ヶ月前

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