カリフラワーとささみのカップチーズ焼き レシピ・作り方

「カリフラワーとささみのカップチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カリフラワーを使ったおつまみです。鶏ささみが入っているので適度にボリューム感もあります。カップ型なので、ホームパーティなどの時にも、食べやすくオススメです。オーブンですぐに出来ちゃうので、簡単ですよ!
調理時間:30分
費用目安:600円前後
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材料(2人前)

  • カリフラワー1/4株
  • 鶏ささみ1本
  • ①酒小さじ1
  • ①塩少々
  • ②粒マスタード小さじ1
  • ②マヨネーズ大さじ3
  • ピザ用チーズ適量
  • バジル適量
  • アルミカップ10個

作り方

  1. 準備.
    鶏ささみの筋は取っておきます。オーブンは180℃で予熱をしておきます。
  2. 1.
    カリフラワーは、細かく切ります。
  3. 2.
    耐熱ボウルにカリフラワーを入れラップをし、レンジ600Wで3分加熱します。
  4. 3.
    違う耐熱ボウルに、鶏ささみと①を入れ、ラップをしてレンジ600Wで2分加熱します。
  5. 4.
    2と3を取り出し、3はほぐします。
  6. 5.
    2に②を入れて混ぜ、4を加えて混ぜます。
  7. 6.
    5をアルミカップに分け入れて、ピザ用チーズをのせます。
  8. 7.
    180℃のオーブン9分程、焼き色がつくまで焼きます。
  9. 8.
    上からバジルをかけたら、完成です。

料理のコツ・ポイント

フライパンを使わないで簡単に作れて、火を使った料理が苦手な方にもオススメです!アルミカップで作るので、お弁当にも最適です。粒マスタード以外にも、ケチャップ、カレー粉やハーブ系の調味料などでも代用できます!

たべれぽ

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