こんにゃくの辛子酢味噌がけ レシピ・作り方
「こんにゃくの辛子酢味噌がけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
こんにゃくを茹でてからし酢味噌をかけました。 こんにゃくは切って茹でるだけ！からし酢味噌は混ぜるだけなのでとても簡単にできる一品です。 からし酢味噌は他の素材にも良く合いますので、多く作っておいても良いですね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
- こんにゃく 220g
- ①みそ 大さじ2
- ①砂糖 大さじ2
- ①酒 大さじ1
- ①酢 大さじ1.5
- 練りからし 小さじ1
作り方
- 1. こんにゃくは食べやすい大きさに切ります。
- 2. 鍋に湯を沸かし、こんにゃくを茹でます。
- 3. ボウルに①とねりからしを混ぜ合わせます。
- 4. 皿にこんにゃくを盛りつけ、3をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
こんにゃくはお好みの大きさ、形に切っていただいて大丈夫です。 あく抜き済みのこんにゃくを使用する場合でも、茹でて温めて下さい。 茹でたあとはしっかり水を切って使用して下さい。 酢味噌はからしを抜いていただいても美味しく食べられます。 酒は、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとったものを使用しています。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
