お酒の〆めに おつまみミョウガおにぎり レシピ・作り方

「お酒の〆めに おつまみミョウガおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さっぱりとしたミョウガのおにぎりのレシピです。 いつもは薬味など、名脇役での出番の多いミョウガを主役に抜擢しました。 お酒の〆めにもぴったりの簡単メニューです。 かつお節と白いりごまが良い風味とアクセントになりミョウガを更に引き立てます。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ミョウガ 2本
  • 梅干し 2個
  • ごはん (温かい) 200g
  • ①かつお節 2g
  • ①白いりごま 小さじ1/2

作り方

  1. 1. ミョウガを縦半分に切り、半月切りにします。
  2. 2. 梅干しの種を取り、包丁で叩いて細かくします。
  3. 3. ボウルに温かいごはん、1、2、①を入れて混ぜ、4等分にします。
  4. 4. ラップに包んでおにぎりにします。
  5. 5. 器に盛り付けてのせて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

ミョウガは小さめにに切るとごはんに馴染みやすいです。 ごはんは温かいものを使用してください。

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