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お酒の〆めに おつまみミョウガおにぎり レシピ・作り方

お酒の〆めに おつまみミョウガおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.43(35)
さっぱりとしたミョウガのおにぎりのレシピです。
いつもは薬味など、名脇役での出番の多いミョウガを主役に抜擢しました。
お酒の〆めにもぴったりの簡単メニューです。
かつお節と白いりごまが良い風味とアクセントになりミョウガを更に引き立てます。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ミョウガを縦半分に切り、半月切りにします。
  • 2梅干しの種を取り、包丁で叩いて細かくします。
  • 3ボウルに温かいごはん、1、2、(A)を入れて混ぜ、4等分にします。
  • 4ラップに包んでおにぎりにします。
  • 5器に盛り付けてのせて出来上がりです。

コツ・ポイント

ミョウガは小さめにに切るとごはんに馴染みやすいです。 ごはんは温かいものを使用してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.43
35人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ミョウガの爽やかな香りと食感を存分に楽しめるおにぎりです。梅と鰹節の組み合わせが香ばしさをアップさせ、めんつゆを加えることでご飯にもしっかりと味が馴染みます。大葉やごま油を加えるアレンジも好評で、さっぱりとした味わいは夏にぴったり。ミョウガは多めでもOKで、お弁当はもちろん、残ったら冷たい麦茶でお茶漬けにしても美味しく召し上がれます。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。