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簡単節約 彩り野菜でペペロンチーノ風　レシピ・作り方

「簡単節約 彩り野菜でペペロンチーノ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
300円
4.14(5)
パパっと簡単に節約レシピを作りました。材料はレシピにこだわらず、色んな食材でぜひ作ってみてくださいね。ベーコンなどをまぜて頂いても美味しいです。お買い物にいけない日でも余り物だけで、立派な1品になりますよ。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:10
    1.エリンギは一口大に切ります。
  • 0:07
    2.マッシュルームは軸をとり、半分に切ります。
  • 0:03
    3.アスパラガスは2等分に切ります。
  • 0:10
    4.黄パプリカはヘタ、種、ワタをとり、2cm幅に切ります。
  • 0:05
    5.絹さやは筋をとります。
  • 0:04
    6.かいわれ大根は根を切り、半分に切ります。
  • 0:26
    7.フライパンにオリーブオイル、すりおろしニンニクを入れて中火にかけて香りが出てきたら鷹の爪輪切りを加えて、1〜5を火の通りにくいものから入れて炒めます。
  • 0:09
    8.食材に火が通り柔らかくなったら、火を止め、6を加えて和え、ハーブソルトで味付けします。
  • 0:05
    9.お皿に8を盛って、黒こしょうをかけ、バジルを盛って出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。ハーブソルトは塩で代用できます。バジルはなければ入れなくても美味しくいただけます。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
201kcal
炭水化物：
19.9g
脂質：
12.4g
塩分量：
0.6g
タンパク質：
4.2g

たべれぽ

レシピ満足度
4.14
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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