炊飯器で 丸ごとチキンのトマト煮 レシピ・作り方

「炊飯器で 丸ごとチキンのトマト煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

炊飯器でじっくり煮込む!トマトの味が染み込んだ、絶品丸ごとチキンのトマト煮のレシピです。最後に加えるバターの風味で、より食欲をそそる仕上がりになっています。 包丁を一切使わず、炊飯器にお任せするだけで、立派なメインおかずが完成しますよ。

調理時間:60分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

  • 鶏もも肉 400g
  • 塩 (下味用) 小さじ1/4
  • 粗挽き黒こしょう (下味用) 小さじ1/4
  • トマトソース 400g
  • 50ml
  • 有塩バター 15g
  • ドライパセリ 適量

作り方

  1. 1. 鶏もも肉に塩と粗挽き黒こしょうをまぶします。
  2. 2. 炊飯釜に1とトマトソース、水を入れて炊飯器にセットし、炊飯します。
  3. 3. 炊飯が終わったら有塩バターを混ぜ合わせ、溶かします。
  4. 4. お皿に盛り付け、仕上げにドライパセリをふって出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

炊飯器は5.5合炊きのものを使用しました。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。 炊飯器の機種によっては炊飯以外の調理に適さない場合がございます。ご使用の炊飯器の取扱説明書をご確認のうえ、調理してください。 ご家庭の炊飯器のサイズに合わせて、分量を調節してくださいね。ご使用のトマトソースによって味付けが異なりますので、塩加減はお好みで調整してください。 トマトソースの代わりにカットトマト缶でもお作りいただけます。その場合は以下の材料・分量を入れてお作りくださいね。 トマト缶        400g コンソメ顆粒      小さじ1.5

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