フライパン1つで簡単春の和風パスタ レシピ・作り方

「フライパン1つで簡単春の和風パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フライパンひとつで作るパスタです。 生ハムの塩気とたけのことアスパラのシャキシャキとした食感が楽しめる春ならではのパスタです。たけのこやアスパラ以外にも菜の花等お好きな春野菜でアレンジしてみてください。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • スパゲティ 100g
  • タケノコ水煮 100g
  • 生ハム 3枚
  • アスパラガス 2本
  • 1500ml
  • 大さじ1
  • 刻みネギ 少々
  • 調味料
  • 有塩バター 10g
  • しょうゆ 大さじ2

作り方

  1. 準備. アスパラの下1/3程の皮をピーラーで剥いておきます。
  2. 1. たけのこを薄切りにし、アスパラは袴を取り、5cm程に切り、生ハムは一口大に切ります。
  3. 2. フライパンに水を入れて沸騰したら塩を入れ、スパゲティを半分に折って茹でます。
  4. 3. 袋に記載してある茹で時間より2分前にたけのことアスパラを入れ一緒に茹でます。
  5. 4. 茹で上がったら、お湯を捨てフライパンに有塩バターとしょうゆを入れて混ぜます。お皿に盛り生ハムとネギをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

野菜も一緒に茹でるので水はいつもより多めで茹でて下さい。生ハムに塩気があるのでお好みで醤油の量を調節してください。

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