辛党好み!辛口ホットドッグ レシピ・作り方

「辛党好み!辛口ホットドッグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホットドックをメキシカンスタイルに変身させてみました。パーティーにもオススメです。 熱々チーズがトロリと溶けます。 ハラペーニョピクルスは酢漬けなので生のハラペーニョよりも食べやすいです。 あと引く辛さでビールによく合います。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ホットドッグパン 4個
  • チョリソーソーセージ 4本
  • サルサソース 大さじ4
  • ハラペーニョピクルス (お好みで) 適量
  • 500ml
  • ピザ用チーズ 48g

作り方

  1. 1. フライパンにお湯を沸かし、チョリソーソーセージを中火で2分ボイルします。 ハラペーニョピクルスを輪切りにします。
  2. 2. パンにチョリソーソーセージを挟みサソースとチーズを乗せます。 オーブントースターで2分焼き、ハラペーニョピクルスを乗せて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

チョリソーソーセージはボイルした後、すぐにお湯を捨てないで使う直前までお湯に浸して水を切ります。お湯から出してしまうと冷めてしまうのと、シワシワになります。 サルサソースは汁を少なめにして具を多く乗せるとパンがフニャフニャにならずに食べられます。

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