豚バラと豆苗の中華和え　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 豆苗は、根元を切り落としておきます。
2. 1. 豆苗は、半分に切ります。耐熱ボウルに入れ、ラップをかけ600Wの電子レンジで1分ほどしんなりするまで加熱します。
3. 2. 鍋にお湯を沸騰させ、豚バラ肉を入れ2分ほどゆで、火が通ったら湯切りします。
4. 3. ボウルに①を入れよく混ぜ合わせ、さらに1、2を加えてよく混ぜ合わせます。
5. 4. 器に盛り付けて完成です。