ミュートを解除

かぼちゃのシャキシャキサラダ　レシピ・作り方

「かぼちゃのシャキシャキサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
350円
4.16(8)
塩で揉むことで、かぼちゃを生でも食べられるようにしました。
皮をしっかり取り除き、千切りにしているので、食べやすいシャキシャキ感になります。
ホクホク感のイメージが強いかぼちゃの、新食感レシピです。ぜひお試しください。
印刷する

材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備かぼちゃは皮をとって、一口大に切っておきます。
  • 1かぼちゃとにんじんを千切りにし、塩をふって揉んだら10分おきます。
  • 2くるみを袋に入れて、叩いて潰します。
  • 3ボウルに(A)を入れて、よく混ぜます。
  • 4水気をよく絞った1と2を3に入れて、しっかり全体を和えます。
  • 5お皿に盛り、パセリをふりかけたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 かぼちゃは硬いので、皮をしっかり取り除いてください。 かぼちゃはコリンキーや鈴かぼちゃでも代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.16
8人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するカテゴリ