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混ぜるだけで簡単 チョコチップカップケーキ　レシピ・作り方

「混ぜるだけで簡単 チョコチップカップケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6
176件
調理時間
40 分
費用目安
500 円

混ぜるだけで簡単なチョコチップカップケーキはいかがでしょうか。バター風味の生地にチョコチップをたっぷりと加えたカップケーキです。とても簡単にお作りいただけますので、お菓子作り初心者の方にもおすすめのレシピですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料（6個分（直径5cm×高さ2.5cmのマフィン型））

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 無塩バターは常温に戻しておきます。 薄力粉はふるっておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。 型にグラシン紙を敷いておきます。
  2. 1 ボウルに無塩バターと砂糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
  3. 2 溶き卵を3回に分けて入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
  4. 3 薄力粉とベーキングパウダーを入れ、ゴムベラでさっくりと切るように混ぜ合わせます。
  5. 4 チョコチップを入れて混ぜ合わせ、全体になじんだら、型に入れます。
  6. 5 170℃のオーブンで20分程焼き、ほんのりと焼き色が付いたら完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

4.6
176件のレビュー
たべれぽの写真
みるく
みるく
2021.1.3
綺麗に焼けて良かったです(❁´ω`❁) ダイソーのSサイズのマフィンケーキカップだと 11個作れました。ご参考程度にどうぞ(*´∀｀*)
78人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
の
の
2020.5.15
・
40人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
のこ
のこ
2021.6.14
無塩バター200g 砂糖100g 溶き卵4個 薄力粉200g ベーキングパウダー7g 板チョコ適量 で作りました！！ パサパサにならずしっとりでおいしかったです！ あっためるとなお美味しかったです！
38人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ぽぽよん
ぽぽよん
2021.2.14
簡単でした！ メモ　170度25分
11人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
くろわっさん
くろわっさん
2021.2.7
たくさん作りたかったので、分量を3倍にしたら39個もできました😅(写真の他にもたくさんあります。)友達や家族にあげたら大好評！私自信も大満足です😌しかも、とても簡単でした！ ＊これから作る方へ 分量を3倍にしたからかもしれませんが、バターと砂糖を混ぜた時に白っぽい液状にはならず、バターがだまになってしまいました。ですが、溶き卵や薄力粉を混ぜたらトロトロになり、焼いたらフワフワで美味しかったので、心配なさらずに楽しんでお作り下さい
11人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
s
s
2020.2.2
チョコチップなしで作りました！ 出来立ても1日置いても美味しいと周りから評判でした♩ また作ります！
10人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
の
の
2019.2.14
ショーンマフィンの土台に！ 簡単でした！
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
mjmj
mjmj
2021.9.13
ダイソーのLサイズマフィンカップに約7分目まで入れて、4つ分できました。 綺麗に完成し嬉しいです。
7人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
tomooo
tomooo
2021.8.17
簡単でした❤️ バターの常温具合が足りなくて、ダマになって失敗かなーと思ったんですけど粉を入れてしっかりめに混ぜたら大丈夫でした！ また作りたいでーす😆
7人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • おすすめのラッピング方法を教えてください

  • オーブンの予熱は必要ですか？必要な場合は何分間しますか？

  • 上白糖は他の種類の砂糖で代用できますか？

  • 砂糖ははちみつやメープルシロップで代用できますか？

  • 無塩バターは有塩バターで代用できますか？

  • バターはサラダ油で代用できますか？

  • バターを常温に戻すにはどれくらいかかりますか？また、バターを常温に戻す方法を教えてください。

  • 薄力粉の代わりに小麦粉でも作れますか？

  • 強力粉で代用できますか？

  • 薄力粉はホットケーキミックスで代用できますか？

  • 薄力粉の代わりに米粉でも作れますか？

  • 紙製の型で作ることはできますか？

  • トースターで作ることはできますか？

  • 型の大きさによって加熱時間は変わりますか？

  • 天板の差し込み口が数段ある場合はどうすればいいですか？

  • 型の何分目を目安に生地を流し込めばいいですか？

  • 生焼けでした

  • きれいに膨らみませんでした

  • パサパサした仕上がりになりました

質問

YOUちゃん
YOUちゃん
お砂糖は、どんなお砂糖でも大丈夫ですか⁇
kurashiru
kurashiru
砂糖は上白糖やグラニュー糖などご用意しやすいものを使用してお作りいただけます。
ここきき
ここきき
ベッキングパウダーが、ないのですが、他に代用できる食材はあるでしょうか
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピではベーキングパウダーを代用したり、省かずに作ることをおすすめします。ふんわりとしたカップケーキに仕上げるためにも、レシピ通りにご用意の上お作りくださいね。
ここきき
ここきき
分かりました。でも、ベッキングパウダーはどこに売ってますか？
kurashiru
kurashiru
ベーキングパウダーはスーパーの製菓材料売り場や製菓材料店、ネットショップなどで取り扱いがございます。品切れや店舗によっては取り扱いのない場合もございますので、店頭まで足を運ばれる際は事前に問い合わせしてみてくださいね。
Karin18tw
Karin18tw
ココアパウダーを使う場合はどーしたらいいでしょうか
kurashiru
kurashiru
ココア風味に仕上げる場合はココアパウダー20g、薄力粉130gを目安に用意することをおすすめいたします。合わせてふるってから加えてくださいね。

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