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鮭フレーク入りチーズコロッケ レシピ・作り方

鮭フレーク入りチーズコロッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40
費用目安
300
レビュー
鮭フレークとじゃがいもをコロッケにして、チーズを中に入れてみました。鮭フレークの旨味がほくほくのじゃがいもとよく合います。更に中にとろけたチーズが入る事によってコクがあって美味しいです。是非お試しくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1じゃがいもは皮と芽を取り、1cm幅の半月切りにします。耐熱ボウルに入れラップをふんわりとかけて600Wのレンジで5分程加熱します。
  • 2柔らかくなったら、熱いうちに1をフォークで潰し、鮭フレーク、(A)を入れて混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
  • 32等分にして広げ、真ん中にピザ用チーズをのせて丸めます。
  • 4バットに衣の材料を入れ、薄力粉、卵、パン粉の順につけます。
  • 5鍋に揚げ油を入れ、中火で170℃の温度できつね色になるまで揚げて取り出します。
  • 6器にベビーリーフ、5を盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。