簡単手作りトマトソースで マッシュルームオムレツ レシピ・作り方

「簡単手作りトマトソースで マッシュルームオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トマトジュースを使って作るトマトソースオムレツのレシピです。 マッシュルームとベーコンを具材にし香りの良いオムレツに手作りトマトソースはとても合いますよ。 トマトジュースを使用するのでお手軽にお好みのトマトソースができます。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • オムレツ
  • 3個
  • マッシュルーム4個
  • ベーコン40g
  • オリーブオイル大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • トマトソース
  • トマトジュース (無塩)100ml
  • オリーブオイル大さじ1
  • バジル (乾燥)小さじ1/2
  • 塩こしょう小さじ1/2
  • すりおろしニンニク小さじ1/2
  • かいわれ大根適量

作り方

  1. 準備.
    卵を溶いておきます。
  2. 1.
    マッシュルームとベーコンをみじん切りにします。
  3. 2.
    フライパンを中火で温めオリーブオイルを入れ1を塩こしょうをして炒めます。
  4. 3.
    しんなりとして香りが出てきたら溶き卵を入れて混ぜ、卵が固まってきたら半月型に寄せ裏面も焼きキッチンペーパーで成型して器に盛ります。
  5. 4.
    フライパンにオリーブオイルとすりおろしニンニクを入れて中火で炒め香りが立ってきたらトマトジュースとバジルと塩こしょうを入れて強めの中火でとろみが出るまで混ぜます。
  6. 5.
    3に4をかけて、かいわれ大根を飾ったら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

マッシュルームとベーコンを焦げない程度にしっかりと炒めると香り良く仕上がります。
有塩のトマトジュースを使用する場合は塩こしょうをお好みで調整してください。
お弁当など持ち歩きにする場合はしっかりと卵に火を通してください。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜たっぷり 餃子でロール白菜
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根とリンゴのさっぱりマリネ
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background春キャベツたっぷり つるつる食感が美味しいあさりの鍋
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラ肉と大葉のレンジ蒸し
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundお弁当に 一口ハニーマスタードチキン
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください