シーフードミックスで作る！簡単ペスカトーレ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 シーフードミックスは予め解凍します。
2. 1 お鍋に水を入れ湯を沸かし、塩、パスタを入れ茹でます。
3. 2 玉ねぎ、ニンニクをみじん切りにします。
4. 3 フライパンに、オリーブオイル、ニンニク、玉ねぎを入れ強火で炒めます。
5. 4 全体がしんなりしたら、シーフードミックスを入れ炒めます。
6. 5 水分が少なくなってきたら、トマトホール缶を入れ潰しながら混ぜ合わせます。
7. 6 次に白ワイン、塩コショウ、コンソメ、砂糖、トウガラシ、ローリエを入れ中火で煮ます。
8. 7 そこに先程茹でたパスタを入れ、絡ませて出来上がりです。
9. 8 お好みでイタリアンパセリをのせて完成です。