洋菓子の基本!パウンドケーキ レシピ・作り方

「洋菓子の基本!パウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

この基本の分量を覚えておけば、いつでもいくらでもアレンジができるので紹介しました!抹茶やココア、バニラ、紅茶、コーヒー、レモンなどたくさんのフレーバーが楽しめます。しっとりふわふわと口どけのいいパウンドケーキをお楽しみください。
調理時間:60分
費用目安:200円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(1台分(16.5cm×7cm×5.5cm))

  • 無塩バター100g
  • グラニュー糖100g
  • ①薄力粉100g
  • ①ベーキングパウダー2g
  • 90g
  • アーモンドスライス適量

作り方

  1. 準備.
    オーブンは180℃に予熱を行います。
  2. 1.
    ボウルにバターを入れ、白っぽくなるまでしっかり混ぜます。
  3. 2.
    グラニュー糖を加え、さらに混ぜます。
  4. 3.
    卵を2から3回に分けて加えよく混ぜます。
  5. 4.
    ①をふるいながら加え、混ぜます。
  6. 5.
    粉類と生地が混ざったら型に流しアーモンドスライスを散り予熱しておいた180℃のオーブンに入れ40分前後焼きます。

料理のコツ・ポイント

バター、卵はあらかじめ室温にしておくと分離しにくくなります。また、分離を防ぐため卵は数回にわけて混ぜてくださいね。もし分離してしまった場合は薄力粉を少量加えて混ぜると全体が繋がります。粉はあらかじめふるっておいても良いです。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜とカニカマのレモンマヨ和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background角切り大根の無限ナムル
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツとカニカマたくあんのコールスロー
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundキムチチーズ厚揚げ焼き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundシンプルに 鶏もも肉の南蛮漬け
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください