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カリカリ梅のさっぱり混ぜごはん レシピ・作り方

カリカリ梅のさっぱり混ぜごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
50
費用目安
300
4.55(6)
カリカリ梅ってさっぱりして美味しいですよね。今回はこのカリカリ梅を細かく刻んで、ごはんに混ぜてみました。大葉、みょうが、ちりめんじゃこもたっぷり入れて、彩り、歯ごたえ、風味が多彩な美味しい混ぜごはんになりましたよ。ぜひお試しください。
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材料3人前

分量の調整
3人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1大葉、みょうがは千切りにします。
  • 2カリカリ梅の種を取って、身を細かく切ります。
  • 3炊き上がったご飯(2合)に全てを入れて混ぜ合わせます。
  • 4器に盛りお好みでゴマをちらして完成です。

コツ・ポイント

カリカリ梅は固いので、包丁に気をつけながら、細かく切ってくださいね。 大葉、みょうがは千切りにしましたが、お好みの切り方で細かくしてください。 白だしを使わない場合は、塩と醤油で味を調えてくださいね。

たべれぽ

レシピ満足度
4.55
6人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。