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りんご入りショプスカ風サラダ レシピ・作り方
「りんご入りショプスカ風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
400円
4.95(5)
りんご入りショプスカ風サラダのご紹介です。ミニトマトときゅうり、りんごの食感と風味がさわやかなドレッシングとクリームチーズの塩味とよく合い、おいしいですよ。お酒にも合いますので、おもてなしにも喜ばれます。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ミニトマト (黄・計100g)16個
- きゅうり (計200g)2本
- りんご80g
- 紫玉ねぎ50g
- 赤パプリカ80g
- クリームチーズ50g
- (A)
- レモン汁大さじ2
- EVオリーブオイル大さじ2
- はちみつ小さじ1
- ハーブソルト小さじ1/4
- トッピング
- ミント (生)5g
手順
- 準備ミニトマトはヘタを取り除いておきます。 きゅうりはヘタを切り落としておきます。 りんごの皮と芯は取り除いておきます。 赤パプリカの種とヘタは取り除いておきます。
- 1ミニトマトは半分に切ります。きゅうりはピーラーで縞目状に皮をむき、1cm幅の輪切りします。りんごは2cm角に切ります。紫玉ねぎは薄切りにします。赤パプリカは長さを半分に切り、薄切りにします。
- 2クリームチーズは1cm角に切ります。
- 3大きめのボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、1を加えて和え、ラップをかけて冷蔵庫で30分程置きます。
- 4器に盛り付け、2、ミントを散らして完成です。
コツ・ポイント
クリームチーズは、カッテージチーズでも代用いただけます。
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.95
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
