簡単副菜 白菜とちくわの煮浸し レシピ・作り方

「簡単副菜 白菜とちくわの煮浸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

白菜とちくわを使ったとっても簡単な煮浸しのご紹介です。白菜の固い部分を細く切ることで食べやすく、煮込み時間も時短できます。どちらも冷蔵庫でよくみかける食材なので、あともう1品という時にすぐできます。とっても簡単なので作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 白菜 200g
  • ちくわ 2本
  • 50ml
  • 顆粒和風だし 小さじ1/2
  • ②しょうゆ 大さじ1
  • ②酒 大さじ1
  • ②砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1. 白菜は斜めに1cm幅に切ります。
  2. 2. ちくわは斜めに1cm幅に切ります。
  3. 3. 鍋に1、水、顆粒和風だしを入れ中火にかけて蓋をし、5分程加熱します。
  4. 4. 白菜がしんなりしたら2、②を加えひと煮立ちしたら火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

ちくわの他にも油揚げで作るのもおすすめです。 白菜から出る水分の量によって水や調味料の加減を調整してください。

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