ひじきとお豆のタコサラダ レシピ・作り方

「ひじきとお豆のタコサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

一度にミネラルと繊維、そしてタンパク質がたっぷりと摂ることができ、とても簡単で美味しいです!カリッとしたタコスとマイルドに味付けした具材を一緒に食べることで口の中が美味しさで広がります。ぜひお試しください!
調理時間:10分
費用目安:400円前後
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材料(4人前)

  • タコシェル4枚
  • ①ひじきの水煮100g
  • ①ツナ缶 (ライト)2缶
  • ①大豆の水煮70g
  • ①キャベツ1/4個
  • ①粉チーズ大さじ2
  • ①マヨネーズ (カロリーハーフ)大さじ4
  • ①塩こしょう少々
  • ①黒こしょう少々
  • ①レモン汁小さじ2
  • パセリ少々
  • スライスレモン3枚
  • プチトマト2個

作り方

  1. 1.
    ひじきと大豆の水煮はザルにあけて水気を切っておきます。
  2. 2.
    キャベツは、千切りにします。
  3. 3.
    ①の材料を全てボウルに入れてよく混ぜ合わせておきます。 ※ツナ缶のオイルはしっかりと切ります。
  4. 4.
    タコシェルを180℃のオーブンで5-7分加熱し、こんがり焼き目をつけたら、3をはさみます。
  5. 5.
    プチトマトとレモンを飾ったお皿に盛りつけ、パセリを振りかければ完成です!

料理のコツ・ポイント

・カロリーを抑えるために、ツナ缶はライト、マヨネーズはカロリーハーフのものを使用していただくことがポイントです。
・キャベツは、他の具材と混ぜてからしばらく置くとしんなりとしてくるので多めに入れてください。

たべれぽ

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