小松菜でクリームスピナッチ風　レシピ・作り方

手順

1. 1 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切り、茎と葉を分けます。
2. 2 ニンニクは包丁の腹で潰します。
3. 3 フライパンを弱火にかけて有塩バター、2を入れ、ニンニクの香りが立ったら取り出します。
4. 4 1の茎の部分を入れて中火で炒め、柔らかくなってきたら1の葉の部分を入れて炒めます。
5. 5 しんなりしてきたら、クリームチーズ、生クリームを入れて中火で溶かし、塩と黒こしょうで味を調えたら、火から下ろします。器に盛り付けて完成です。