彩り豊か タンドリーチキンのサラダ レシピ・作り方

「彩り豊か タンドリーチキンのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
500
4.57
(47)

タンドリーチキンを使った彩り豊かなサラダです。お肉と野菜が一緒に摂れるのでボリュームもあります。たくさんの野菜と一緒にお肉を召し上がってください。ドレッシングはお好みの量をおかけください。サニーレタスの代わりにレタスでも美味しく召し上がれます。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 きゅうりはヘタを切り落としておきます。ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1 サニーレタスは一口大にちぎります。きゅうりは薄い輪切りにします。玉ねぎは薄切りにし、5分程水にさらして水気を切ります。ゆで卵は4等分に切ります。
  3. 2 鶏もも肉は一口大に切り、ポリ袋に入れ、(A)を入れて袋を揉みこみ、混ぜ合わせます。冷蔵庫で10分程寝かせます。
  4. 3 ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れて両面を焼き、焼き色が付き、火が通ったら火から下ろします。
  6. 5 お皿に1、ミニトマト、4を盛り付け、3をかけて完成です。

コツ・ポイント

鶏もも肉は調味料と合わせたらよく揉みこんでなじませてください。冷蔵庫で寝かせることでより味がなじみ、おいしく仕上がります。フライパンで焼くときは焦げ付きやすいのでご注意ください。カレー粉はお好みのものをお使いください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.57
47人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ヨーグルトに漬け込むことでお肉がしっとり柔らかく仕上がります。カレー粉やターメリック、カルダモン、コリアンダーなどのスパイスが香り立ち、食欲をそそります。彩り豊かな野菜と一緒に盛り付けると、見た目も華やかなおもてなし料理に。サッパリとしたドレッシングがチキンと野菜の両方によく合い、子供から大人まで幅広く楽しめる一品です。下味を長めに漬けることで、より一層美味しくなります。
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       バーミー
バーミー
2023.12.14
ヨーグルト効果で柔らかタンドリーチキン! カレー粉多め、スパイス少し追加… (ターメリック・カルダモン・コリアンダー) ソースねっとり…オリーブオイル小さじ1/2 混ぜて馴染ませました。 野菜にもチキンにも合うソース♪ カレー味が食をそそり凄く美味しいです❤︎︎ 下味20分にしましたが、長く漬けるほど 美味しくなるレシピだと思います。
10人のユーザーが参考になった
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こたちゃんママ
こたちゃんママ
2022.7.25
手羽元でノンフライヤー で焼きました。 食べ応えあって美味しかったけどタレが結構落ちてしまったなぁー。 次はフライパンでやってみます
2人のユーザーが参考になった
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kantan_menu
kantan_menu
2022.10.23
カレー粉と一緒にコリアンダー ターメリック クミン カルダモンなどスパイスを色々揉み込んでみました。 スパイスの効いたチキンとサラダがよく合い美味しくいただきました。
1人のユーザーが参考になった
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高橋
高橋
2020.5.18
ドレッシングが合ってて美味しかったです!カレー食べれない人がいたので半分は照り焼きチキンで。
1人のユーザーが参考になった
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tubasa
tubasa
2020.3.21
簡単で美味しかったです、また食べたいと思います⚐⚑⚐゛ ※塩胡椒入れすぎ注意
1人のユーザーが参考になった
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たいしママ
たいしママ
2025.2.2
彼が大満足の一品♡
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M-c💕
M-c💕
2023.10.18
タンドリーチキンの調味料を参考にしました。 200度のオーブンで20分焼きました^_^
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Kuvoch
Kuvoch
2022.7.15
誕生日や記念日に作ります。奥様がタンドリーチキンやドレッシングを気に入ってくれて、たまにリクエストしてくれます。そこまで手間がかからず美味しく作れるので有難いです。
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M-c💕
M-c💕
2021.4.10
彩りよくおもてなし料理にいいですね!!

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

みぃちゃん
みぃちゃん
ヨーグルトの代わりになるものはありますか?
kurashiru
kurashiru
①の鶏もも肉に揉み込む用のヨーグルトは、タンドリーチキンをおいしくお作りいただくポイントの食材となっていますので、代用は難しいです。ドレッシング用のヨーグルトは、風味は変わりますがサワークリームやクリームチーズなどでも代用いただけますよ。ご準備できた際には、ヨーグルトを使ってみてくださいね。お気に入りの一品になりますように。
☆
ドレッシングはどのような味になりますか?
kurashiru
kurashiru
ドレッシングはヨーグルトやレモン汁を使用して、とてもさっぱりとした風味に仕上がりますよ。ピリ辛のタンドリーチキンにもよく合いますので、ぜひお試しくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。