オイルサーディンとブルーチーズのポテトグラタン　レシピ・作り方

手順

• 準備じゃがいもの芽は取り除き皮はむいておきます。パセリはみじん切りにしておきます。バターは2cm角に切っておきます。
• 1玉ねぎは薄切りにし、ボウルに入れて水を注ぎ5分程おき、水気をきります。
• 2じゃがいもは1cm幅に切り、耐熱ボウルに入れて水で濡らしたキッチンペーパーをのせてラップをし、600Wの電子レンジで5分程、やわらかくなるまで加熱します。
• 3ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
• 4耐熱皿に1、2を並べオイルサーディン、3をかけて(B)をのせてオーブントースターで10分程、焼き色がつくまで焼きます。
• 5パセリを散らして出来上がりです。