今日はリッチに!鮭のムニエル レシピ・作り方

「今日はリッチに!鮭のムニエル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いつものムニエルに、とろーり美味しいチーズを乗せることでコクが生まれボリューム満点に! 焼き上がりはバターの風味がとても良く、食欲がそそります。 チーズをたーっぷりのせて、昼食や夕食がちょっぴり贅沢に♪ 是非お試し下さい。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 鮭に塩コショウをし、薄力粉をまぶします
  2. 2. フライパンに有塩バターを中火で熱し皮を下にして焼きます
  3. 3. ひっくり返して裏面も焼き、火を止めてチーズを乗せ、蓋をして予熱でチーズが溶けたら完成です

料理のコツ・ポイント

塩鮭を使う場合は、辛くなってしまうので塩こしょうを少なめにするか、塩こしょうをせずに調理して下さい。 チーズ、パセリはお好みの量調節して下さい。 焼き上がりがカリッと香ばしくなるので、薄力粉は身が見えないように満遍なくつけて下さい。

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