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今日はリッチに！鮭のムニエル　レシピ・作り方

「今日はリッチに！鮭のムニエル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
4.43
(79)

いつものムニエルに、とろーり美味しいチーズを乗せることでコクが生まれボリューム満点に！ 焼き上がりはバターの風味がとても良く、食欲がそそります。 チーズをたーっぷりのせて、昼食や夕食がちょっぴり贅沢に♪ 是非お試し下さい。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 鮭に塩コショウをし、薄力粉をまぶします
  2. 2 フライパンに有塩バターを中火で熱し皮を下にして焼きます
  3. 3 ひっくり返して裏面も焼き、火を止めてチーズを乗せ、蓋をして予熱でチーズが溶けたら完成です

コツ・ポイント

塩鮭を使う場合は、辛くなってしまうので塩こしょうを少なめにするか、塩こしょうをせずに調理して下さい。 チーズ、パセリはお好みの量調節して下さい。 焼き上がりがカリッと香ばしくなるので、薄力粉は身が見えないように満遍なくつけて下さい。

たべれぽ

レシピ満足度

4.43
79人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

徳良 ありさ
徳良 ありさ
小麦粉ではなく片栗粉でも代用できますか？
kurashiru
kurashiru
片栗粉でも代用していただけますが、余分な粉はしっかりはたいてくださいね！

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